매년 본격 휴가철이 시작되기 전인 6월. 어디론가 여행을 가곤 했는데 올해는 뭔가 밍밍한 여름을 맞이합니다. 여행 기분을 내려고 가벼운 옷차림으로 여기저기 돌아다니며 뜨거운 햇볕을 쬐어도 왜인지 허전한 마음이죠. 하지만 언제까지 몇 년 전 여행갔던 나를 부러워하며 지낼 순 없죠! 지금보다 더 뜨거운 태양이 기다리는 7, 8월에는 수영 후 햇볕에 몸을 말리는 시간이 많아지기를 바라며 집에서 떠나는 미식 여행을 추천합니다. 여행의 가장 큰 즐거움은 로컬 음식을 맛보는 순간이니까요.

중국 🇨🇳

중국요리는 센 화력과 큰 웍에 요리해야 할 것 같지 않으신가요? 왠지 집에서 시도하기 어려웠던 중국 음식도 가정식부터 차근차근 시작해보세요. 얼얼한 맛이 매력적인 마라장부터 손님 접대용 근사한 요리까지 도전해본다면, 미식 천국 중국을 집 안에서 만나볼 수 있을 거예요.

스페인 🇪🇸

정열의 나라 스페인에서는 해산물 요리가 유명하죠. 부드러운 문어와 올리브오일이 만났을 때 여러분이 있는 곳은 이미 바르셀로나 한 광장일 거예요. 스페인을 대표하는 밥 요리인 빠에야, 이름부터 귀여운 문어 요리인 뽈뽀, 그리고 대표적인 핑거푸드인 타파스까지. 친구들과 스페인 와인 까바를 곁들여 홈파티를 즐겨보면 어떨까요?

이탈리아 🇮🇹

동양의 미식 천국이 중국이라면 유럽에서는 이탈리아를 빼놓을 수 없죠. 밀라노의 미슐랭 레스토랑의 레시피로 집에서 직접 요리해 보세요. 파스타와 리조또 그리고 뇨끼까지. 여러분의 식탁이 더 근사해질거예요.

모임이 줄어들고 여행이 힘들어진 요즘, 집에서나마 즐거운 시간 보내시길 바라며 준비한 미식 여행 소개가 마음에 드셨나요? 지금까지 잘 해온 것처럼 앞으로 조금만 더 힘내서 빠른 시일내에 먼 곳으로 떠날 수 있기를 진심으로 바래봅니다.