初級
チャプター 7つ · 3時間 26分
日本語 · 英語 · 韓国語|オーディオ 韓国語

カレーを使う
このクラスでは 13点の作品を作ります。

作品1点につき制作にかかる時間の目安は30 分から 1 時間です。

  • チキンスープ

  • スパイスオイル

  • とんこつストック

  • サッカリーペースト

  • 和風ドライカレー

  • ビーフカレー

  • ターメリックライス

  • 洋食レストランビーフシチュー

  • ラグソス

  • レピラフ

  • チリコンカーン

  • トマトサルサ

  • グアカモーレ

こんなことを学びます

必要な計量ツールの説明

基本的な計量ツールと基本的な計量ツールを学び、それらの適切な使用方法を学びます。

おいしいチキンスープの作り方

食べ物の基本となるチキンスープの作り方を段階的に学びます。

カラメルで玉ねぎを炒める方法

玉ねぎをきちんと炒める方法を簡単に学んでください。

スパイシーオイルの作り方

用途の広いスパイシーオイルの作り方と使い方を学びましょう

とんこつストックの作り方

豚骨を使った香ばしくてやわらかいとんこつ出汁の作り方を学びましょう。

スープカレーペーストの作り方

スープカレーペーストを作って、札幌スタイルのスープカレーを作ってみてください。

カレーの混ぜ方

いろいろなカレーをブレンドして、スープカレー、ドライカレー、ビーフカレーを作ってみてください。

洋食レストランでビーフシチューを作る方法

家庭で典型的な西洋風シチューを作る方法を学びましょう。

メッキの仕方

丁寧に調理した料理を美しく盛り付ける方法を学びましょう。

こんにちは、Comble(コンブル)です

10年前、兄と一緒に松島、仁川に行きましたコーブル「というレストランを開いたとき、料理に興味を持つようになりました。あとは、より専門的な料理を学ぶために ル・コルドン・ブルー入学して本格的に料理の勉強を始めました。

それから今まで、料理への情熱を胸に、インスタグラムやユーチューブを通じて、たゆまぬ努力を続けています。 料理の魅力を多くの人に広めるしかし、私が主導権を握っています。

おいしいものを一緒に食べることが、幸せの基本条件のひとつだと思います。

私が作った料理やレシピを通して、たくさんの人がおいしい料理を作って、それを大切な人と分かち合えたらとても嬉しいです。料理レビューでおいしい料理の記事や写真を見ると、誇りに思ったり、圧倒されたりすることがよくあります。 丁寧に調理し、味の楽しさが伝わる料理をシェアします! それでおしまい 料理の魅力らしいです。

料理で最も重要なのは正しいレシピです

調理に必要な道具や材料を準備する 正確なレシピ料理を作ることは、料理を成功させるための最も基本的な方法の1つです。あなた全員 失敗なし おいしい料理が作れるように自分のものを ノウハウが詰まったレシピブックあなたと共有します!

私は自分のレシピに従って料理してみて、その後自分で作りました 創造性追加したり、自分だけの料理を作ったりできます!この授業では、普段は家にある食材を使っています。 試したことのない料理作って、繰り返して、練習していきましょう!いつの間にか 料理技術の向上できる限り、私は自分自身を見つけることができるでしょう。

日本、インド、フランス、イタリア、メキシコ!

このクラスでは、日本式とインド式の式典 カレーフランス語とイタリア語から シチュー そして、多くの人がリクエストしてきたメキシコ料理 チリコンカーン埋め合わせてみます。

私と一緒に、新築祝いや記念日に 味覚をつかむのに最適な料理作ってみよう!周りの友達に料理の腕が上がったと言われている 称賛聞こえてくるよ!


誰もが失敗する可能性があります。
でも、食べてみて、大切な人が美味しいと言ってくれたら、
失敗を成功に変える経験を積むことができます。

カリキュラム

クリエイター紹介

コンブル

コンブル


こんにちは、コンテストです。インスタグラムやユーチューブではコーブルとしても知られています。

コンテストについて紹介したいと思います。

10年前、兄と一緒に松島、仁川に行きましたコーブル「というレストランを開いたとき、料理に興味を持つようになりました。あとは、より専門的な料理を学ぶために ル・コルドン・ブルー入学して本格的に料理の勉強を始めました。

仁川の松島で「コンブル」という洋食レストランを10年以上経営し、さまざまな料理を作り、お客様とコミュニケーションをとってきたことを誇りに思いました。

特に、自分で料理を学びたいというお客様を1、2人に教えたため、オフライン講座を開設し、要望が増えたため、このようなオンライン講座も開設しました。

自分の目で見て、話して、料理するのが一番いいのですが、私と料理の会話をしたいと思っている世界中の多くの人に料理を教えるために、クラス101とのオンラインコースを設けました。



授業では何を学びますか?

Combleは日本、イタリア、フランスなどにあります。 世界中の家庭料理を作る料理教室実店舗を運営・開店する方へ メニューコンサルティング私たちはそれをやっています。オフラインの料理コースと同じくらい良い 最高品質グローバルビレッジの家庭での食事についてお知らせします。


Combleの最初のオンラインクラス、 世界中のホームフード クラスでは、コンブルの定番のカレー料理と、味覚を刺激するスペイン料理を紹介しました。Combleの完璧なレシピで紛れもない味をお見せしました。

Combleの2番目のオンラインクラス、 世界中から集めた万能ソースと料理 クラスは、料理の基本、万能ソース、コンブルの代表的なメニューであるカレーに基づいて、さまざまなカリキュラムを用意しました。料理のスキルをさらに高めたい場合は、このクラスを受講して、すべての料理の基礎を学んでください。


それでは、Combleで完璧な料理を作りましょう。


comble2

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combletv

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