入門
チャプター 7つ · 3時間 20分
日本語 · 英語 · 韓国語|オーディオ 韓国語

こんなことを学びます

「めっき」の基本ルールからわかる食べ物の価値

いわゆる「感覚」というものを解き明かした。五感も学べる!

メッキ初心者におすすめのフォームメッキ

洋食は1つの器で出されるので、盛り付けの基本を鍛えるのにもってこいです。

料理と料理の調和が大切な和風めっき

料理と料理を調和させる練習をして、メッキのスキルを向上させましょう。

毎日食べる韓国料理、さらにスタイリッシュ

これからもライブ!毎日食べる韓国料理をよりスタイリッシュにドレスアップする方法を学びましょう。

仕事を終えて家に帰ると、日が沈んだ。私は何をすべきか?

お金をかけずに、自然光よりもさらに良い照明を作りましょう。

ハーモニーと小道具を使う

生花よりも安く、生花と同じくらい美しい組み合わせで、テーブルをより素敵に飾りましょう!

高価なカメラ?いいえ、スマートフォンで十分です!

高価なカメラを使わずに携帯電話でいい写真を撮るノウハウを披露するつもりです。

アプリを使った候補者選択

見たことと見たかったことを修正する秘訣をお教えします。

ソーシャルメディアの管理と収益の創出

ソーシャルメディアアカウントで自分の特別なストーリーを伝える方法から、広告主と連絡を取る方法まで、すべてのノウハウをお伝えします。

お金がかかる料理の写真を撮り、賢明なシェフ、コ・ヨンヒと一緒に初めてのシャベルを撮りましょう。


家庭料理は毎日お金として使える?
はい、もちろん!


リブスープは夏に媚薬として食べる料理です。しかし、この写真の価格は30万ウォンです。広告主から送られてきた商品でスタイリングをして、写真を撮って、ノミネートを選びました。私たちのクラスでは、これらの写真を一つずつ掘り下げました。 背景の設定方法、敷く布の種類、メッキ方法、写真の撮影角度、候補者はこのような写真をどのように思いつくべきか それらを段階的に見ていきます。


食品に合うメッキ

これは「炭火焼き」タッカルビの写真です。家では炭火焼きではないけど、グリルや周りの葉っぱの中をキャンプに行きながら、自然を楽しみながら自分で焼いて食べるタッカルビを思い出すよ。「自然を楽しみながら焼いて食べられるタッカルビ」を作るために あらゆる背景やファブリック、設定、スタイリングこれが必要かどうかを1つずつ正確に伝えます!


料理の種類に応じた盛り付け方法、圧倒的ですよね?一つのボウルに数種類の食材をセットして、その置き方をひとつひとつ丁寧に教えます。洋食以外にも、韓国料理、日本料理、郷土料理の盛り付け方法も全部見せます! それぞれの国の文化を取り入れたスタイリングをすると、食が一層引き立ちます。


センスがなくても大丈夫!

「でも先生、私には写真を撮る感覚がないので大変です。' これは私が最もよく耳にする学生の懸念です。実際、それも事実です。写真は芸術の一種です。なぜなら、写真家の感覚が全体の気分、構図、その他すべてをコントロールするからです。


しかし、それは意味しません あきらめるなら、ここはヨンヒの家じゃない! 私たちがよく「感覚」と呼ぶものを掘り下げて、誰もが従うことができる簡単なルールを考えてみます。


食品に似た食べ物のステレオタイプ

皆さん、「ステレオタイプ」についてどう思いますか?一見、ネガティブなニュアンスは大きいです。しかし、このステレオタイプを使います。冷麺を思い浮かべます。麺を冷たいステンレス製のボウルの中央に置き、その上に漬けていない卵とゆで卵の半分を置くのは、私たちの固定観念に合っていますか?はい、それ ステレオタイプに応じたスタイリングについてです。


なぜなら 人は身近なものに反応する私がするから。どんなに冷麺が冷たくても、固定観念から脱却して麺を平らなボウルに入れ、スープを少しかけたパスタのようなスタイルにすると、冷麺だという印象を与えることは難しいでしょう。


実際、私たちは皆、これらのステレオタイプのデータベースを持っています。私はいつも知らず知らずのうちに広告、ソーシャルメディア、雑誌に触れていました。ぼんやりと頭の中にあったデータベースを整理するつもりです。次に、 誰でも、その食べ物に一番似ている食べ物の写真を撮ることができます。


ルールから来る気持ち

「セブンティーンポート」(「マッチングヒート、70パーセントしか満たさない、航空写真」の略語) 原理は私が開発した原則です。これらの原則を守っても、写真は大幅にアップグレードされます。この原則を常に念頭に置き、協力して自分の写真を撮る足がかりを築く必要があります。


私は 皆さんには無限の創造性があると思います。 しかし、今のところ、まだ始まったばかりです。みんなも 素朴で、時には洗練されていて、時には愛情のこもった写真は何枚でも撮ることができます。 ここで紹介したヒントを参考に、一度に 1 つずつ試してみてください。速くてなくても。そのプロセスを共有してください。これらの素晴らしい作品を見て、もうわくわくしています:)


スマートフォンを気軽に

写真を撮るには、高価なカメラや巨大な照明器具が必要ではありませんか?いいえ。私たち スマートフォンと太陽光を標準使用私がやります。太陽が浮いているときに写真を撮ると、影が落ちます?その問題も解決します。


日光がなくてもかまいません! 上の写真は、夜の9時にハンジョンサルパーティーを開いたときのものです。照明もお金もかけずに作りました 自然光のような照明と候補選択技術シェア。


見逃せない感情

やっぱりインスタグラムでは「ギャンブル」ですね!ハーモニーと小道具の使い方 写真に「感性」があふれているかどうか、感性のカギ教えてあげるよ。


一般的な家庭料理による収益の創出

いつも食べていた家庭料理の写真だけをInstagramとブログにアップしていました。しかし、写真を見たとき、広告主から連絡がありました。 高価なステーキを作らないといけないけど、反応が良くない?いいえ、絶対にそうではありません。 一般的な家庭料理の写真や簡単なおかずの写真でも結構です!


Instagram、ブログ、YouTubeなどのソーシャルメディアで自分のストーリーをキャプチャして管理する方法や、広告主から連絡があったときの方法について、自分のノウハウをすべて身につけています。


レコーディングの楽しさ

何より、自分や大切な人のためにすてきなテーブルを作って録音できれば、とても嬉しいことです。私と一緒に楽しんでみませんか?



家庭料理でもあれば、難しくありません!

カリキュラム

クリエイター紹介

コ・ヨニ(Ko Yeonhui)

コ・ヨニ(Ko Yeonhui)

こんにちは、味覚のあるシェフ、コ・ヨンヒです。


私が最初に家庭料理を食べ始めた理由は、食べたいものが高すぎたからです:) 私はステーキが食べたかったし、毎日パスタを食べたかったのですが、それを買うとしたら、1食あたり1万ウォン以上かかるでしょう。一方、材料はかなり安いです。そこで、濃厚な家庭料理を始めました。


結果として、日々、頑張ったことをどこかに集めたいと思いました。そこで、食べ物の写真を撮ることにしました。最初は同じでした。要は、料理は最初はカメラに収められていましたが、徐々にノウハウが蓄積されていきました。そのノウハウをあなたと共有できることを嬉しく思います:)


このクラスは、毎日家庭料理を作るけど、どこかで見せびらかしたいと思うたびに写真が怖いという方を対象としています。効率よくなりたいと思って始めた家庭料理で、スタジオを借りて写真を撮るなんてできない!できる限りクリエイティブなアイテムを最低限使って、家庭料理の素敵な写真を撮りましょう:)

yeonheeshouse

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