현재 요리 강사로 일하며 다양한 실무 요리, 자격증 요리를 가르치며 예비 요리사들을 양성하고 있습니다.

제가 요리를 사랑하는 이유는 요리를 하는 동안에는 오로지 요리에만 빠져들 수 있기 때문이에요.

일상을 살아가며 우리는 예상하지 못하는 일을 자주 만나게 되고 매일 해결해야 하는 삶을 살고 있어요. 하지만 요리는 어느 정도 예상이 가능한 범위 내에서 요리를 완성하는 시간 동안은 다른 생각을 할 틈이 없어요.

오로지 손에 쥐고 있는 재료와 끓고 있는 재료에만 몰두합니다.

분명 손은 바삐 움직였는데 머리는 한 김 식힌 기분을 여러분도 느끼면 참 좋을 것 같습니다.