차 한 잔과 함께 일상 속 여유를 느껴보세요

안녕하세요 티크닉입니다. 20년 간 홍대 앞에서 샌드박이라는 샌드위치 가게를 운영하며 다양한 문화와 함께 커피와 차를 만나 지금은 티크닉 홍차 가게를 운영하며 차 브랜드를 준비하고 있습니다.

세계의 수많은 차 우림법과 테이스팅부터 밀크티 / 아이스티 / 티 목테일을 통해 배우는 차 본연의 맛을 살린 다양한 베리에이션과, 맛과 향의 풍미를 더해주는 향신료를 첨가한 차를 만들어 보아요. 내 취향에 맞는 수제 티백 만들기까지 준비했습니다.

일상에 차 한 잔이 초대되는

소풍 같은 하루를 꿈꾸는 모든 분에게

차와 친해지는 삶으로 안내해드릴게요.

오랜 시간 사랑 받아온 고급 취미이자 음료인 '차와 차 문화'를 배울 수 있도록 준비했습니다. 모든 차의 기본이 되는 6대 다류를 통해 차의 기원과 역사를, 각 국을 대표하는 차를 마셔보며 커피보다 세계의 다양한 차 종류 배울 수 있답니다. 클래식한 차의 기본부터 활용까지 폭넓게 배워보아요.

카페에서만 마시던 그 음료, 차를 베이스로 만들어보아요

차는 마시기에 어렵다고 느끼시는 분들이나 차는 맛이 없다고 느끼시는 분들이 많죠. 그런데 여러분들이 자주 드시던 밀크티, 아이스티, 뱅쇼 등이 모두 차를 베이스로 만드는 음료입니다.

새롭고 재밌는 티 베리에이션의 세계를 배울 수 있도록 다양한 음료를 만들어 볼 거에요. 부드러운 오리지널 밀크티를 기본으로 얼그레이 초콜릿, 진저, 망고 밀크티까지 배울 수 있답니다. 시원한 맛이 일품인 아이스 티역시 오리지널부터 과일을 활용한 아이스 티와 밀키 우롱 아이스티, 그리고 스푼으로 떠먹는 젤리 아이스 티까지 준비했어요.

차와 술의 조화를 느껴보실 수 있는 티 목테일 챕터도 있답니다. 롱 아일랜드 아이스 티, 마르코폴로 보드카, 그리고 깔루아 말차까지 새로운 맛을 경험해보세요. 이 밖에도 맛의 풍미를 더해주는 향신료를 활용한 4가지 메뉴도 배울 수 있습니다.

이렇게 차를 활용하여 집에서도 카페에서처럼 맛있게 마시고 싶으신 분, 그리고 카페에서 특별한 메뉴 개발을 고민하시는 분, 그리고 곁의 소중한 이들에게 특별하고 맛있는 차 한 잔을 선물하고 싶은 분 모두 쉽게 따라할 수 있도록 준비했습니다.

무궁무진한 차의 세계,

알고 마셔야 더 맛있어요!

차의 종류는 정말 무궁무진해요. 클래스를 통해 다양한 차의 종류를 구분할 줄 알고 그 종류에 따른 우림법과 더 쉽고 맛있게 마실 수 있는 방법을 배울 거예요. 차와 어울리는 티 푸드와 일상에서 자유롭게 티 타임을 즐길 수 있는 방법을 배우면 나만의 특별한 티 테이블을 세팅할 수 있어요. 내 주변의 소중한 사람과 즐거운 시간을 더 행복하게 만들어보세요!

수많은 차를 즐기며 내 취향을 발견해보아요

세계의 수많은 차를 두루 살펴보며 경험해보아요. 많고 많은 종류 중에서 하나를 깊이 있게 알게 되는 것도 좋지만 폭넓은 차의 세계를 경험해보고 내 취향에 맞는 차를 발견하게 된다면 더 깊이 있는 나만의 시간을 갖게 될 수 있을 거예요.

내 취향을 알고 내 입맛에 맞는 나만의 아침 차, 나만의 얼그레이 차를 만들어보아요. 나만의 차를 만들어보는 것 뿐만 아니라 수제 티백을 만들어 볼 거예요. 평범했던 내 일상에 향긋한 바람을 불러일으킬 특별한 이벤트가 되어줄 거예요.

지친 일상 속 힐링이 되어줄 차 한 잔의 여유

지치고 바쁜 일상에서 차와 함께하는 시간은 보다 나에게 집중할 수 있는 시간이 되어 마음의 여유로움을 찾아줄 거예요. 적당한 온도와 시간을 맞춰 티 포트에서 우려내는 것이 조금은 번거롭고 더디게 느껴질 수 있어도 오히려 이 과정이 바쁜 일상 속 힐링이 되어줄 거예요. 티크닉과 함께 우아하고 고급진 세계의 차 문화를 경험해보세요.

함께 떠나는 일상 속 세계 여행으로 안내합니다!

훌쩍 떠나고 싶은 마음으로 하루에 차 한 잔, 시작해 볼까요?