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세계의 집밥, 브라질 비토리아의 모께까

세계요리 · mycultureis

19,900원

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9분

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클래스 소개

안녕하세요. 하루 만에 경험하는 세계문화, 마이컬처이즈입니다!


오늘 배워 볼 요리는 브라질의 "모께까 Moqueca"라는 새우 스튜입니다.


모께까는 브라질 원주민으로부터 전파된 요리인데, 옛날에는 물고기가 비싸서 특별한 날에만 해 먹던 음식이었다고 하네요. 주 재료는 흰 살 생선이지만 새우로 만들어먹어도 맛있기 때문에 오늘은 새우 모께까를 만들어보려고 합니다.


브라질에서는 밥을 자주 먹는데 조리하는 과정이 우리나라랑 좀 다르더라구요. 브라질 스타일로 밥 짓는 방법도 알려드립니다.


자, 그럼 브라질의 "비토리아" 강사님에게 배우는 모께까, 영상에서 확인해보세요!

클래스 세부 정보

  • 상품

    원포인트 클래스

  • 카테고리

    -
    -
  • 분량

    영상 0개 · 총 0분

  • 수강 기간

    0일

  • 난이도

    -

  • 준비물 키트

    키트 없음

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