클래스 소개
안녕하세요. 하루 만에 경험하는 세계문화, 마이컬처이즈입니다!
오늘 배워 볼 요리는 브라질의 "모께까 Moqueca"라는 새우 스튜입니다.
모께까는 브라질 원주민으로부터 전파된 요리인데, 옛날에는 물고기가 비싸서 특별한 날에만 해 먹던 음식이었다고 하네요. 주 재료는 흰 살 생선이지만 새우로 만들어먹어도 맛있기 때문에 오늘은 새우 모께까를 만들어보려고 합니다.
브라질에서는 밥을 자주 먹는데 조리하는 과정이 우리나라랑 좀 다르더라구요. 브라질 스타일로 밥 짓는 방법도 알려드립니다.
자, 그럼 브라질의 "비토리아" 강사님에게 배우는 모께까, 영상에서 확인해보세요!
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안녕하세요. 우리는 마이컬처이즈입니다!
하루 만에 경험하는 세계문화를 지향하는 ‘마이컬처이즈’는 한국어가 능숙한 외국인 강사가 각 나라의 대표 집밥 요리나 디저트를 알려주는 세계 요리 쿠킹클래스를 운영하고 있습니다.
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클래스 세부 정보
상품
원포인트 클래스
카테고리
분량
영상 1개 · 총 0분
수강 기간
84일
난이도
초급자
자막
자막 있음
첨부파일
준비물 키트
키트 없음