[0kcal 바닐라빈 시럽] 바닐라빈이 통째로 설탕 No! 올리고당 No!

더 새로운 요리 · 음료 · 디자이너디저트

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0kcal 바닐라빈 시럽

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이런걸 배울 거예요

대체당의 종류

대체당의 종류와 특징을 알아볼거에요

바닐라빈

바닐라빈은 무엇이고 어떤 바닐라빈이 좋을지 알아봐요

보관과 숙성

맛있게 먹을 수 있는 보관 방법과 숙성기간을 알아봐요

Overview

0kcal 바닐라빈 시럽을 소개합니다!!!


달달한 시럽 사실은 좋아하지만,

건강 때문에 혹은 뱃살 때문에 주저하셨나요?

그렇다면 오늘 저와 함께 0kcal 바닐라빈 시럽을 만들어보아요



바닐라빈이 콕콕 박혀있는 바닐라 라떼 너~무 맛있죠

그런데 카페에서도 쉽게 찾아보기 어렵고

바닐라 시럽을 주문해서 먹자니 가격도 만만치 않고



그래서 준비했어요!!!

한 병 주문할 가격으로 평생 만들어 먹을 수 있고

거기에 0kcal는 덤!



바닐라빈이 통째로 들어가서 정말 향기롭고.. 달달하고..

세상 고급스럽답니다

바닐라 라떼는 물론이고 바닐라 시럽으로 활용할 수 있는

여러 음식과 함께 아래 내용을 같이 배울게 될 거에요


  • 대체당의 종류와 특징
  • 바닐라빈 선택 방법
  • 숙성기간과 보관방법
  • 바닐라빈 시럽 활용 요리


그런데 정말 설탕으로 만든 시럽과 차이가 없나요?

대체당으로 만들면 화한 향이나 쓴맛이 나던데요?



네 걱정마세요!!!

적절한 비율과 조리법으로 만들기 때문에 말하지 않으면

다들 설탕으로 만든 시럽 인줄 알아요 ^^


간단하지만 한번 알아두면 너무 유용한 0kcal 바닐라빈 시럽으로

여러분의 식탁을 풍성하게 만들어보세요!!!

What you will need

가정에 있는 도구로 쉽게 만들 수 있어요

디자이너디저트

user profile

맛있고 건강하고 멋있는 요리를 개발하는 푸드크리에이터

디자이너디저트입니다



어느날 생각했습니다

왜 우리나라에는 스프레드 종류가 딸기잼, 포도잼 이런것 밖에 없을까?

왜 우리나라에는 설탕이 안들어간 순수한 과일잼이 없을까?


디자이너디저트의 시작은 이런 의문에서부터 출발했습니다

그리고 국내 최초로 설탕과 올리고당이 전혀 들어가지 않은 100%과일잼을

개발했고 수많은 수강생을 배출했습니다


이번 시간에는 향기로운 무설탕 바닐라빈 시럽으로

여러분과 맛있는 시간을 가지고 싶습니다


감사합니다!!!


Interested in getting to know more about the creators?

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크리에이티브
더 새로운 요리 · 음료

분량

영상 1개 · 총 19분

수강 기간

84일

난이도

초급자

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