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오븐초특가
오븐초특가
요리/음료 · 베이킹하루

버터, 계란, 우유 NO! 예쁘고 맛있는 비건 디저트 만들기

1월 28일부터 수강 가능
콘텐츠 이용권
입문자 대상

키트 미개봉 시, 1월 28일까지 전액 환불 보장

많은 사람들이 함께 구매한 클래스

단 4일, 오븐 199,000원 할인 특가!
지금 베이킹하루 클래스를 신청하면 오븐 46% 할인
2021.01.26(화) ~2021.01.29(금)

클래스 정보

클래스 분량
10개 챕터, 32개 세부강의
수강 가능일
21.01.28 (목)
자막 포함 여부
포함

버터, 계란, 우유 없이
7개의 작품 만들기

한 작품을 만들어보는 데에 1~2시간 정도가 소요됩니다.
  • 쫀득한 견과류 비건 쿠키

  • 바삭한 고소미 쿠키

  • 비건 머랭 쿠키

  • 레몬 타르트

  • 초콜릿 타르트

  • 비건 마들렌 (흑임자&초코)

  • 과일 바구니 케이크

이런 걸 배울 거예요

올바른 계량법 부터 차근차근

베이킹이 처음이신 분들을 위해 올바른 계량법부터 차근차근 알려드릴게요.

일반 & 비건 베이킹의 재료의 역할과 특성

일반 베이킹과 비건 베이킹 재료의 역할과 특성을 비교하며 설명할 거예요.

두 가지의 비건 가나슈

두 가지 비건 가나슈를 만드는 방법과 응용법까지 배워볼 거예요.

반죽 성형법도 데코도 차근차근

반죽을 밀어펴는 것 부터 크림 짜는 것까지 차근차근 배울 수 있어요.

글루텐 프리(gf) 디저트

글루텐 프리 디저트도 같이 배워요. 커리큘럼에서 gf 표시를 확인해주세요

보관 방법과 맛있게 먹는 방법

잘 만들었으면 맛있게 먹는 방법, 보관 방법을 아는 것도 중요하겠죠 ?

입문자분들을 위한
비건 디저트
클래스입니다.

20주 수강 가능
수강 기간 내 무제한 수강 가능합니다

안녕하세요.

베이킹하루 장효정입니다!

비건 디저트, 투박하게 생기고 텁텁한 디저트일까요 ? 베이킹하루에서는 맛과 디자인 어느하나 놓치지 않습니다. 우유, 버터, 계란을 사용하지 않아도 충분히 맛있고 예쁜 디저트를 만들 수 있어요!


기초부터 탄탄히, 행복한 비건 베이킹

계란, 우유 등 못 먹는 가족과 친구들을 위해 정성 어린 선물을 해보세요 ◡̈ 자신을 위한 선물로도 좋아요! 제대로 계량하는 방법부터 비건 베이킹에 사용되는 재료와 역할까지, 일반 베이킹 재료와 비교하며 차근차근 알려드릴 거예요. 각 재료의 특성과 역할을 이해하시면 더욱 더 즐겁게 베이킹을 하실 수 있어요.


베이킹하루만의 베이킹 꿀팁을 가득 담아

베이킹이 아예 처음이신 분들부터 업장에 계신 분들까지 많은 분들을 오프라인에서 만나왔기에 클래스메이트님들이 궁금해 하는 부분, 어려운 부분을 미리 알고 짚어드려요.


반죽을 일정하게 밀어펴는 방법, 동그란 쿠키 형태를 유지하는 방법, 깔끔한 타르트지 성형법, 쉽게하는 아이싱 방법 등 레시피와 더불어 중요한 팁들을 전부 알려드릴게요 ;)


가나슈를 만들다보면 언제 사용을 해야하는지, 적당한 타이밍을 잡기 힘드셨을 거예요. 분리가 일어나지 않게, 부드러운 텍스쳐의 가나슈를 만드는 방법, 적합한 보관 방법과 사용 방법 모두 하나씩 알려드릴게요 !


맛있고 건강한 디저트를 즐겨요!

누구나 쉽게 즐길 수 있또록 이해하기 쉽게 영상에 담아낼 거예요! 만족도가 높은 클래스, 우리 이젠 온라인에서 만나요 ◡̈

요리/음료 · 베이킹하루

버터, 계란, 우유 NO! 예쁘고 맛있는 비건 디저트 만들기

1월 28일부터 수강 가능
콘텐츠 이용권
입문자 대상

키트 미개봉 시, 1월 28일까지 전액 환불 보장

최대 할인 마감까지

1일14:07:51후 종료