アンジェウムフラワー/アンジェウムレタリングを使う
このクラスでは 9点の作品を作ります。
作品1点につき制作にかかる時間の目安は3 時間から 4 時間です。
雪原のような4種類の雪
シンプルでありながらスタイリッシュでシンプルなデザイン
チョコレート4プロングカップケーキ
お洒落な二段ケーキ
贈り物にも最適なレタリング弁当ケーキ
星空スペースアイシングレタリングケーキ
レタリングケーキの基本となるヴィンテージのパイピング方法
白い雪原のような白雪姫
ツートンカラーのヨモギ
こんなことを学びます
アンジェウムフラワー/セディメントレタリングパイピング方式
ケーキに適したさまざまな花とレタリングのパイピング方法を紹介します。
4種類のフレーバーのフィリングが入った秘伝のスノークリーム
しっとりやわらかいケーキシート用のレシピ4種類とボーナスレシピ
2種類のあんこクリームのレシピ
パイピングに適した沈殿物クリームとレタリングに良い沈殿物バタークリームについてお伝えします
上品な仕上がりのアンジェウムクリームのアイシング
アイシングをきれいにする方法、または沈殿物クリームで触れる方法を紹介します
贅沢な沈殿物クリームの着色方法
天然パウダーと食品着色料の両方を使用して調和のとれた配色を作成する方法を紹介します
さまざまなオブジェクトの使用方法
花と葉をオーブンで焼いた完璧なケーキの作り方を紹介します
贈り物にぴったりのカップケーキ
営業につながるデザインの学び方と応用方法をお教えします
お洒落な二段ケーキ
ハイシートの全体のアイシングの作り方とサイドの飾り方を紹介します
レタリングに必要なパイピング方法
いろいろな形のレタリングを使って自分を表現する方法を紹介します
売るのに最適なレタリングケーキ
韓国語/英語のレタリングケーキの作り方を紹介します
使いやすいスペースアイシングケーキ
宇宙、夕日、空などを背景にした英語のレタリングケーキについてお話ししましょう
趣味で始めたことから起業することまで
ワークショップの準備方法や運営方法、事業を始めるための証明書の発行方法などをお伝えします
小さな幸せのために始めた趣味
それが素晴らしいスタートアップアイテムになるとしたら、どれほど楽しいでしょうか？
大学でビジュアルデザインを専攻した後、私はUIデザイナーとしてのキャリアを築いていました。しかし、頻繁な残業やストレスのせいで健康状態が悪化し、仕事に行けなくなりました。回復のために休憩を取っているときに、ソーシャルメディアで偶然アンジェウムフラワーに出会い、休憩するたびにケーキの写真を探していました。不思議なことに、徐々に健康が回復しているのを感じることができました。
アンジェウムフラワーケーキについてフォーマルな方法で学びたかったので、とても嬉しかったので、はるばる旅をして学びました。最初は、思い通りにいかない花にがっかりして、何度も再現してみました 私の手から徐々に咲き誇る花はとても美しく見えました。
高校料理教室と小学3年生あんこフラワー教室
アンジェウムの花の小道を歩くだけで6年が経ちました。今は、私と同じ時間を過ごしていたであろうクラスメートに、私のさまざまな経験やノウハウを共有したいと思っています。 あんこケーキの使い方から始まる現場で扱っていること今まで、趣味で始めて、いつか自分でワークショップを立ち上げたいという方に、この授業が参考になればと思います。
私のように心を癒すことができるということ
アンジェウムフラワー/アンジェウムレタリングクラスに参加しませんか？
美しいケーキを作るための第一歩
ケーキによく合う花
さまざまな種類のレタリングを行う方法！
- フラワー/レタリングパイピング方式
- オーブンで焼いた沈殿物オブジェクト
- ワントーン、ツートーン、グラデーションなどのポイントセディメントアイシング技術
- ポッドなどを使った韓国語/英語のレタリングテクニック
20種類以上の堆積物を使用するさまざまな技術についてもっとお話しします.
味も味も魅力
おいしい秘密のレシピ
かわいくておいしいもちケーキへの第一歩！
近くで見つけやすい食材でおいしいもちシートを作ります！ 良い材料を使っておいしいお餅を作る方法とノウハウについてもっとお話しします.
こんなことを授業で教えます。
- 基本のお餅、白雪姫、まるで雪原のよう
- お子様のおやつにぴったりのチョコガナッシュソルギ
- 女性限定ワンピックブルーベリークリームチーズ雪まつり
- いつもぴったりのケーキのシグネチャーツートンカラーのヨモギ
天然粉末と食品着色料の使用
贅沢なカラーリング方法
ケーキの第一印象を決める3つの要素の中で、色が最も重要ですはい。4色の天然パウダーでも、たくさんの色を表現でき、色調も変えられます。さらに、食品着色料をきちんとブレンドしておけば、希望の色をより鮮明に表現できます。
授業を通して、私たちは 天然の粉末と食用色素の両方を使ってみます。
カラフルでありながら高級感のある色彩を表現し、健康も味も感じました。 ぴったりのケーキならではの配色ノウハウを必ずお見せします。
ギフトに最適
ミニサイズのカップケーキ
みんなでシェアすると楽しさが倍増するそうです。
アンジェウムフラワー/アンジェウムレタリングケーキを周りの大切な人と分かち合って楽しんでください。手作りケーキを贈ることで得られる喜びと充実感に、さらに圧倒されます。 美しいケーキを通して幸せな時間を分かち合えたら、どれくらい幸せですか？
売るのに最適なレタリングケーキ
実際にどんなケーキが売り上げにつながるのでしょうか？
販売に最適なデザインをいくつかご紹介します。
お花のアレンジやお餅シートのレタリング次第で、さまざまな雰囲気を演出してくれます。私ならできます。このクラスでは、さまざまなヒントを使って韓国語と英語のレタリングを学び、営業につながるさまざまなテクニックを学びます。さらに、色々な使い方ができるよう、惜しみなくお知らせします。
趣味で始まりビジネスになるアンジェウムケーキ
小資本で事業を始めるための最低限の準備プロセス、
そしてブルーオーシャンへの近道！
好奇心がない？
趣味で始めたことが仕事になったら、どれくらい幸せですか？ いつか自分の空間で美しいケーキを作ることができて誇りに思うような自分の絵を描きたいですか？6年間のランニングで実際に経験した活動をもとに、少し違う道を選んだ私自身のストーリーをお伝えします。
- 証明書は必要ですか?
- ワークショップを始めるための最低費用はいくらですか？
- 注文を売るときに確認すべきことは何ですか？
- クラスを運営するために欠かせないものは何ですか？
- 収益を上げる別の方法はありますか？
ワークショップを始めるのに欠かせないさまざまな準備コースがあります。実際に体験してみないとわからない漠然とした部分から、気になるけど聞く場所がない部分まで。学生が実際に質問した部分をまとめて授業に取り入れました。一つずつフォローしていけば、夢に一歩近づきます。
私といっしょにちょっとだけ特別なケーキを作って、夢の空間を埋めましょう！
クラスに必要
これがキットの紹介です。
1。材料キット
材料だけを購入したい場合 (*工具は付属しません)
- ダークチョコレート 200g
- ヨモギパウダー 80g
- 80グラムのココアパウダー
- ベーキングパウダー
- 5種類の食用色（白、紫、茶色、スカイブルー、黒）
- 4種類の天然色素粉末（クチナシ、ブルーガーデニア、ビート、クロレラ）
- 2 kgの米粉
📌沈殿物や乳製品などの生鮮食品は、流通上の問題により別々に構造化されていません。
📌 米粉は冷凍品です。届いたらすぐに冷凍庫に保管してください。分割発送となります。
品質を向上させることができる
その他のコンポーネントを紹介します。
1. もち蒸しキット
大きなケーキと小さな食器棚の両方が作れる型が付属しています。
- 2段式竹蒸し器
- ステンレス製水炊飯器
- 中間体
- ステンレスボール2個
- 4 カップスノーフレーム
- ムースリング No.1
- ミニムースリング
- モチフリッパー
- 2 アンダー・ザ・シルー
- スピンボード
- ミョンポ
- 計量カップ
- 計量スプーン
- マスティット
- 遺産サイト
2. 堆積物花ツールキット
9種類の形のポッドを全部あげるよ
- 2、3、5、14、29、103、104、352、853
ポケットがたくさんあるので自分で練習できるお得なキットです！
- 50枚のシートとカプラーが付いた12インチのドローストリングバッグ
- 花はさみ
- ネイルホルダー&チップ
- スクレーパー
- ステンレススクレーパー
- 3 色のボール
- ストレートスパチュラ
- L字型ミニスパチュラ
- シリコンスパチュラ3本
- テフロン紙
- 9種類のシェイプポッド
3. ギフト包装キット
丁寧に作られ、完璧なパッケージでケーキを贈るのに便利なギフトラッピングキットです。自宅にあるステッカーやリボンなどを使用するか、市場で購入できるアイテムを使って独自のギフトキットを完成させてください。
- 透明ケーキボックス3個2号
- カップスノーマシン、2ホール、3ボックス
- ミニパルプケーキボックス5個
4。かわいいハンドミキサー
ホームベーキングのマストアイテムとして持っていない場合は、必ず一緒に準備してください！5つのスピードコントロールとターボボタンがあり、すべての生地を簡単かつ迅速に作ることができます。
- 商品名：ハンドミキサーかわいいハンドミキサー雪
- 安全認証番号:MSIP-REI-CJ9-DH-200/HU07836-7003B
- サイズ:[幅] 90 X [長さ] 180 X [高さ] 135 mm
- 重量:1.107 グラム
- 定格電圧:220ボルト~、60ヘルツ
- 消費電力:200 ワット
- 材質:ステンレス製
5。電子スケール
レシピの正確な計量に欠かせない電子スケールです。持っていない場合は、ぜひ一緒に購入してみてくださいね！軽量でスリムなデザインで、最小0.1gから最大5kgまで測定できる精密天びんです。
- 製品名:CITTA 高精度スケール
- 色:シルバー
- 材質:ステンレススチール、ABS
- サイズ:141 x 180mm
- 最小測定重量:1 g
- 最大測定重量:5000 グラム
- 中国製
6。Inense 電気オーブン（4月の乾燥機に交換可能）
イタリアンベーキングやピザ料理に一緒に使えるオーブンです。対流機能や蒸気機能だけでなく、一定の温度を維持する温度制御装置を補完する製品です。
- 製品名:ウィスウェル・インジェンスオーブン
- サイズ:534 x 525 x 367 ミリメートル
- 重量:13.3 キログラム
- 容量:40リットル
- 消費電力:220 ボルト ~、60 ヘルツ
- 中国製
- 輸入業者:中山物産 (株)
- 安全認証番号:SU07788-20002
- 電磁登録番号:R-R-MDK-AC38EZA-DW0EB
🚚 これは配送ガイドです。
- 在庫状況によっては、キットの構成要素が他の類似製品の代わりに出荷される場合があります。
- 製品の欠陥または誤配送に関するお問い合わせは、Class 101カスタマーサービスセンターにお問い合わせください。
カリキュラム
クリエイター紹介
やっぱりケーキ
こんにちは?仁川の松島でアンクムの花の工房を営むデザイナーは、いつもぴったりのケーキです。私はビジュアルデザインを専攻していて、デザインを始めて10年しか経っていなかったので、偶然アンジェウムフラワーに恋をして、アンジェウムフラワーと仕事をして6年になります。
アンジェウムフラワーの魅力をもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、101組でクラスを開講しました。講義や営業で培ったノウハウや様々な経験を皆さんと共有し、より簡単に、そしておいしく餅が作れるようにします。
flowercake_alwaysright
flowercake_alwaysright
꽃혜원
