クラスを受講した方の声
季節の食材と天然調味料を使用
このクラスでは 17点の作品を作ります。
作品1点につき制作にかかる時間の目安は30-60 分です。
野菜入りみそスープ
納豆を使ったみそ汁
カリフラワーと里芋の味噌スープ
ハヤエンドウキャベツのクリアスープ
季節の野菜を使ったおかず「里芋とシソの種炒め」
季節の野菜を使ったおかず「大根シチュー」
世界三大発酵食品の一つ、テンペを使った「テンペジャン」
トマトと白菜の全粒粉パスタ
アンチョビをトッピングした春菊味噌パスタ
ひじきの全粒粉パスタに梅干しをトッピング
ビーガンソース「みそドレッシング」
砂糖も乳製品も使わない「ビーガンマヨネーズ」
マスタードシードビートピクルス
蒸し野菜、味噌ドレッシング、ビーガンマヨネーズ
テンペのグリルとバルサミコソース
クスクスビーンサラダとマスタードシードキャロットサラダ
季節のフルーツと漬物を使ったサラダ
こんなことを学びます
スープを作る
スープ、おかず、料理のベースとなる出汁の作り方を学びましょう。
野菜のお手入れ方法
料理によって野菜のお手入れの仕方を学びましょう。
さまざまなソースの使用方法
シンプルでバラエティに富んだドレッシング、ディップ、調味料の作り方を学びましょう。
季節の食材を楽しむ
季節の野菜の楽しみ方や味の使い方を学びましょう。
野菜を使った食事のセットアップ
毎日色んな野菜からスープやおかずを作ってダイエットする練習をしましょう
季節のパスタの作り方
季節の野菜を使ったパスタの作り方を学び、それに添えるさまざまな材料について調べてください。
フダダック味噌スープの作り方
みそ汁は簡単に作れます！簡単においしく調理する方法を紹介します。
テーブルでの素晴らしいリマインダー
季節が近づいていて、天気や服装からわかります。
実は 私たちのテーブルで最初に季節をお伝えします。季節ごとに出てくる食材季節を迎え、全身で季節を感じ、自然の意味から生まれる素晴らしい日常を楽しんでください。
想像を絶する食材の組み合わせと、口の中で調和のとれた料理が完成します。 生き残った後、体は自然に中程度の状態に戻ります。また、季節の果物や野菜を使ってサラダを作ったり、普段食べない豆を食べたりすることもあります。
基本からステップバイステップ
昆布のだし作りから始めて、段階的に一緒に作業します。 毎日食事の準備をしていても、冷蔵庫のスープがなくなることはありません。
四季の楽しみ
テーブルでお楽しみください！
春のエネルギーで育った香ばしいハーブを使ったパスタ昔は作って、茹で、タレにつけて食べてた 海藻が入った素敵なパスタプレート完了。
野菜スティックと蒸し野菜に味噌ドレッシングを合わせました！ すり鉢を使ってソースを作りましょう。香ばしい香りが五感を刺激します。キッチンの必需品です。
クラスでテーブルを設けると、新鮮な野菜を買いに市場に行きました。 季節の野菜を探して、次の季節に備えましょう彼らもそれをします。
よく準備された食事とは
その日の快適さにもなります
自分や家族のために食事を用意するたびに、私たちは人生を笑いと安らぎで満たします。 地球のエネルギーや日光、栄養素、天候の変化、土壌に合わせてそのまま育った野菜を調理して食べると 陰と陽のエネルギーで体は健康ですになります。
野菜のドレッシング
シンプルでかっこいい野菜テーブル！
今、自信を持って 冷蔵庫に入っている材料をすべて取り出して、おいしい野菜料理にしましょう作成できるようになります. アツアツの味噌ソースに色々な野菜、ピクルス、季節のフルーツサラダを添えて！ もう台所にいる時間が怖くない。
私たちの土地で採れる持続可能な食材
環境への配慮、生態系の保護、気候変動、地域の安全衛生などを、身の回りに共通する成分、知らなかった成分で考える サステナブルな食卓づくりの第一歩を一緒に踏み出しましょう！
食材の扱いが苦手でも、遅くても 「私たちは一歩一歩、そしてゆっくりと一緒に前進します。」 今日食べる私の食卓、子供の未来、私の家族 安全な食品一緒に考えてみましょう。
より緑豊かな明日が私たちを待っています。
クラスに必要
これがキットの紹介です。
1。オールインワンキット
クラスの準備に必要なものがすべて一度に揃っています
わかりやすいように、測定ツール（両面計量スプーン/計量カップ/電子スケール）を用意しました。
- 計量スプーン (5ミリリットル/15ミリリットル (計量)
- 計量カップ (容量200ミリリットル)
- 電子スケール (0.1 g ~ 5 kg)
品質を向上させることができる
その他のコンポーネントを紹介します。
クラスを必要としているが、すでにクラスを所有している方へ
これらの製品は、個別に購入できるように準備されています。
持っていない場合は、スムーズなコースになるよう購入することをおすすめします。
1。ケンウッドマルチフードプロセッサー
1つの製品でフードプロセッサーとブレンダーを同時に楽しむことができます。パワフルな刃であらゆる材料を一度に粉砕します。3枚の刃で、チョッピング、スライス、グラインディング、チョッピング、ホイップ、ニーディング、ジューサーなど、さまざまな機能を利用できます。
- 製品名:ケンウッドフードプロセッサー FDM301SS
- 色:シルバー
- サイズ:36.5 x 43 センチメートル
- 容量:2.1L (フードプロセッサーコンテナ)、1.2L (ブレンダーコンテナ)
- 中国製
- 定格:220V/60Hz
- 消費電力:800ワット
- 安全認証番号:SU07042-17003
- 電磁検証コード:MSIP-REI-D87-FDM30
[製品構成]
- 1.2L ブレンダーコンテナ (フレッシュフルーツジュース、ミキサー)
- 2.1L フードプロセッサーコンテナ (付属品付本体)
- 本体 (容器を取り外す本体)
- カッターブレード（研削、チョッピング、ミキサー）
- 小麦粉生地型（パン生地、小麦粉生地）
- デュアルホイッパー (ホイップクリーム、メレンゲ)
- スライシング/チョッピングブレード（両面）
- 両面スチールブレード（チーズパウダーなどのおろし器）
- スライシング/チョッピングブレード（両面）
- ジューサー（オレンジや柑橘系の果物を絞るため）
- スパチュラ（生地、ホイップクリーム、スパチュラを取り除くため）
🚚 これは配送ガイドです。
- 在庫状況によっては、キットの構成要素が他の類似製品の代わりに出荷される場合があります。
- 不良品や誤配送に関するお問い合わせは、Class 101カスタマーサービスまでご連絡ください。
- このクラスキットを購入すると、コンポーネントによっては分割して出荷される場合があります。
カリキュラム
クリエイター紹介
キャロル
持続可能な食品を探求し、野菜テーブルを設置するキャロルです。旅行中にうっかり立ち寄った本屋で買った本を読んで、マクロビオティクスに夢中になりました。クシュ・マクロビオティック・スクールを卒業後、マクロビオティック（マクロビオティック）の実践日記を書いています。
健康的な食事を準備するための特別な基準はありますか？そうではありません。旬の食材だけを知って、季節の変わり目や体の変化を考えて、調和のとれた料理を作ることに集中するなら、それはサプリメントだと思います。旬の新鮮な食材を見つけて、自由に作って、おいしく食べることができます。
料理が苦手な人を励ます授業です。毎日健康的な食卓を用意して、一緒に考えましょう！
