クラスを受講した方の声
こんなことを学びます
▶ ︎ ミルクキットコンサルティングレビュー
ミールキットとブランディングを専門とするコンサルティング会社
MMコンサルティング・リサーチ・インスティテュートのキム・サンミ代表取締役です!
こんにちは、MNコンサルティング研究所のキム・サンミ最高経営責任者です。
レストラン業界における新たなキーワード 「ミルキット」事業を始める際の競争力を高めることができるミルキット事業を始めるための全体的なプロセスとブランディング戦略についてお伝えします。 クラス101でMilkitの起業家として成功するチャンスを今すぐお見逃しなく!
ウイルスが長引いたため
レストラン業界は停滞している
世界中の時間を止めた ウイルスの蔓延により、非対面時代が当たり前になりました になりました。誰しも大変な時を過ごしていますが、さらに苦しんでいるのは「飲食業で働く自営業者」にほかならないと私は思います。
たくさんの人 野外活動を避けるやって、 外での食事が心配ウイルスの新しい亜種の出現が続いているため、状況は悪化しています。
停滞している食品業界、
新しい脱出戦略は「ミルクキット」
私はこの停滞状態にあります 外食業界の新たな脱出戦略として「ミルクキット」を提案そうします。
YouTube キム・サンミのアントレプレナーシップ・トーク⟫購読者の要望に応えてMilkitのコンサルティング動画を開始 「自分の店でミルクキットを売る方法」の再生回数は25,000回を超えました。、YouTubeチャンネル登録者からのリクエストを受けて始まったMilkitのコンサルティング動画は、多くの自営業者にさまざまな回答を提供しています。
ミルクキット事業を始めるための相談の累計件数が1,000件を超える中、体系的なカリキュラムを通じて、より多くの人がミルクキットを始めたり、私の店を活性化したりすることができます Milkit のローンチを成功させるには、このコースを準備してくださいできました。
ミルクキットとは?
Milkit Tranは、家で食事をしたいが、自分で料理するのは気が進まない人のための製品です。それは。材料は手入れの行き届いた状態で提供され、調理手順に従えば誰でも簡単に料理を完成させることができます。外食よりも安くヘルシーな食事が楽しめ、自分で市場を見て回ったり、食材を片付けたりするときも時間を節約できます。
今は非接触の時代
なぜ「ミルクキット」を始めるべきなのか?
専門家によると、ミルクキット業界の市場規模は 2024年には7,000億ウォン だいたい成長すると思います。大企業だけでなく、周りの路地レストランもミルクキット事業に参入したので、今後 レストラン業界を通じたミールキット市場は、さらなる成長が見込まれます。
特に近年は、単身世帯や働く家族がミルクキットを好むことが多いが、コロナウイルスの影響で子どもたちは学校に通えず、会社員は長時間職場ではなく在宅勤務を余儀なくされている。 ミルクキットの需要が高まっています。
このクラス 売り上げを伸ばすためのミルキットのスタートアッププロセスがすべて含まれています。
💁🏻♂️ 視聴しながらフォローできるMilkitスタートアップガイド
- 食事キットのメニュー構造
- ミルクキット製造ライセンス
- 食事キットパッケージ
- 販売チャネルの構築
- オンライン・マーケティング
上記のプロセスをすべて実行するために、専門のコンサルティング会社はわずか数百ウォン、または1000万ウォンもの費用がかかります。受け取ることもできます。ただし、ビジネスをしている人が代表的な「自分」なので 準備なしでコンサルティングを行うと、時間とお金の無駄になりますあなたならできます。
この講義を通して、ボス 自分でミルクキットを始めましょう専門家とより効果的に連携してブランドを確立できるようにするため すべてのノウハウを手のひらに お知らせします。
消費者はなぜミルクキットを探すのですか?
▶ ︎ 83% がミルクキットを購入したと答えています
ミルクキットを購入して食べるお客様は、単に「お腹を満たす」ためだけに使用するのではありません。お腹をいっぱいにしたいなら、もっと簡単なフードデリバリーを使います。
しかし、なぜ「ミルクキット」を買って食べるのでしょうか?
- ゲストが来たときのように接したかったから
- 必要なものだけが少量で詰め込まれているので、材料を捨てる必要がありません
- フードデリバリーよりも健康的で、料理の手間が省けるからです。
- お気に入りのブランドのメニューに行かなくても家で食事ができる
実際にミルクキットのコンサルティングを受けた会社からのミルクキット構成の写真
1つ目から3つ目の理由は、ミルクキット製品を作る際の手間を省くために食材を包装する方法と、食べるときに健康的に感じさせる方法を研究することです。最近は環境問題があり、廃棄物を最小限に抑えることができる環境にやさしい包装方法を好んでいます。
ミルキットが設立され、
ブランディングも本当に重要な要素です!
同じメニューを食べても、A社にこだわるお客様もいれば、B社の商品だけにこだわるお客様もいます。これらの選択肢が異なる理由は、消費者ごとに価値観が異なるためです。
特別なレシピも大切ですが、 レベルアップした外食産業市場において、顧客が求めるライフスタイル価値をいかに適切にブランドイメージに取り込むかが重要なポイントです。それは。
ミルクキット事業を始めるまでのプロセスしか理解できなければ、
誰でも小さな資本でもミルクキット事業を始めることができます。
コロナウイルスの影響で店舗客が減りましたが、
今必要な営業再生戦略は「ミルクキット」です。
O2O (オンラインからオフライン)
マーケティング用ミールキット
絶えず売り上げを伸ばしている店舗と、新型コロナウイルスのパンデミックの最中でも商売が好調な店舗を訪れる人々との間には明らかな違いがあり、今苦戦しているレストランは、現在苦戦している店舗と明らかに違いがあります。自分の店で売っているメニューからミルクキットを作る オンラインとオフラインをつなぐマーケティング、つまりオンライン・ツー・オフライン(O2O)市場でブランドを宣伝する業務そうなるでしょう。
ローカルデリバリーやテイクアウト用に販売したいのは、単なる食事キット商品ではありません。 店舗にブランドを付け、上司の名前がひとつのブランドになるようなミルクキットを作る必要性それは。
🧑🏻💻 クラスプレビュー
ステップ ①: 食事キットのメニューを選ぶ
メニューにミルクキットがあってもいいですか?
ミルクキット製品を安心して作っている会社はたくさんありますが、製造工程が予想以上に複雑で準備が難しいか、余白があまり残っていないなどの理由で断念しています。シーリング/真空機も持っていて、梱包紙も全部作りました!
- ミルクキットにはどんなメニューがありますか?
- 即席販売製造加工業の対象となるメニューは合っていますか?
- ミルクキットとして販売する場合、どうすればマージンを残せばいいですか?
ステップ ②: ミールキットワークショップの準備
Gopsaimdang即時販売製造施設の準備前/準備後
何十回も電話をかけて初めてわかるミルクキットの準備書類...?
ミルクキット事業を始めるのに必要な許可を最初に見つけて準備しておけば、わずか2週間で1〜2か月かかる許可証を完成させることができます。
- ミルクキットの製造許可を得るためのプロセス詳しくお知らせします。
- 既存の事業所にミルクキットの製造施設を建設することもできます。
ステップ ③: ミルクキット製品の準備
実際にミルクキットのコンサルティングを受けた会社からのミルクキット構成の写真
ミルクキット製品を作るときでも ブランド戦略が必要そうします。
お客様のターゲットに合わせたミールキット商品の戦略立案やパッケージの作り方を、さまざまな事例を通してご紹介します。
- 食事キットの包装の選択
- ハングル食品表示ラベルの作成
- 食事キットのパッケージを作る
- 発送時に梱包を検討してください
STEP ④: ミールキット商品の販売
オフラインだけでなくオンラインでも 販売チャネルを広げてミルクキットを販売するやってください。ショッピングモールの建設に多額の費用をかけなくても、Naver Smart Storeを設定して製品を無料で販売できます。この時に大事なのは 「ストーリーテリング」そこがポイントです!
お客様に私の製品に興味を持ってもらう方法 私たちはノウハウを伝えます。
- スマートストアの作成方法
- 魅力的な詳細ページを作成する方法
- スマートフォンは素晴らしい写真家です!写真の撮り方
- スマートストア商品最適化のアップロード方法
ステップ ⑤: ポストセールス戦略
顧客は、食事キット製品を開発して発売したからといって購入するだけではありません。お客様は私の製品を認め、 人々が興味を持って購入できるように、購入ルートを作成する必要があります。ミルクキット製品に最適なプロモーションマーケティング戦略のみを選択します。
- オンラインとオフラインのプロモーション戦略
- ブランドインスタグラム管理
- トライアルグループレビューを作成
- 広告を使う(SNS/ネイバーショッピング)
迷っていたミルキットの創設者、キム・サンミから始めましょう!
カリキュラム
クリエイター紹介
キム・サンミ代表
| 主な経歴 |
◦ 現在) MMコンサルティング・リサーチ・インスティテュート代表取締役 2018~
◦(株)iCE実践マーケティング研究所代表取締役(2014-2017)
◦ 韓国電話帳株式会社マーケティング部長 2013-2014
◦ 2010年から2013年までの慶陽アートヒル株式会社代表取締役
◦ サムスンSCアカデミー株式会社代表コンサルタント 2001-2003
◦ 1999-2001 年の TG ユーベース最高経営責任者
◦ 韓国経営者協会中小企業市場振興公社パートナーコンサルタント 1999-2014