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불꽃셰프 박성우
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불꽃셰프 박성우
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안녕하세요. 이탈리안 요리를 하는 셰프 박성우 입니다.
고등학교 시절 학교와 가까운 거리에 위치한 저희 집에 친구들이 우루루 몰려 오는 일들이 잦았고 본의 아니었는지 모르겠지만 친구들에게 라면을 끓여 주고 어머니가 만들고 가신 반찬들로 친구들의 끼니를 해결 해주는 경험을 통해 처음으로 누군가에게 먹을것을 마련해줌으로서 보람을 깨닫게된 시절이 있었습니다.
그렇게 고등학교 시절 요리학원을 통해 처음 칼을 잡았고 대학에 들어가면서 이탈리아의 요리에 푹 빠져 지금까지 이탈리아의 요리를 하고 있습니다.
만든이의 정성과 노력을 음식을 즐기는 사람들과 함께 소통하면 그 즐거움은 배가 된다고 생각 합니다.
클래스 101을 통해서 지금까지 제가 수년간 쏟아낸 노력들과 쌓아온 경험들로 여러분들이 저와 같이 이탈리안 요리에 대한 애정을 가지고 실제로 만드는 경험을 하실수 있기를 바랍니다.
Instagram 외 링크 1개
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안녕하세요. 이탈리안 요리를 하는 셰프 박성우 입니다.
고등학교 시절 학교와 가까운 거리에 위치한 저희 집에 친구들이 우루루 몰려 오는 일들이 잦았고 본의 아니었는지 모르겠지만 친구들에게 라면을 끓여 주고 어머니가 만들고 가신 반찬들로 친구들의 끼니를 해결 해주는 경험을 통해 처음으로 누군가에게 먹을것을 마련해줌으로서 보람을 깨닫게된 시절이 있었습니다.
그렇게 고등학교 시절 요리학원을 통해 처음 칼을 잡았고 대학에 들어가면서 이탈리아의 요리에 푹 빠져 지금까지 이탈리아의 요리를 하고 있습니다.
만든이의 정성과 노력을 음식을 즐기는 사람들과 함께 소통하면 그 즐거움은 배가 된다고 생각 합니다.
클래스 101을 통해서 지금까지 제가 수년간 쏟아낸 노력들과 쌓아온 경험들로 여러분들이 저와 같이 이탈리안 요리에 대한 애정을 가지고 실제로 만드는 경험을 하실수 있기를 바랍니다.
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