안녕하세요.
F&B 브랜드를 만드는, F&B 브랜딩 디렉터 변지오입니다.
15년간 다수의 크고 작은 다이닝과 카페 등의 브랜드를 기획하고 매장의 오픈과 운영을 맡아왔습니다.
F&B와 리테일의 브랜딩(상권개발, R&D,공간기획, BX디자인, 운영 외)을 전문으로 하는 브랜딩 스튜디오의 대표로 개인 창업자분들의 개인 브랜드 컨설팅은 물론 대기업의 F&B 브랜딩 협업 및 호텔 식음 브랜드 기획을 맡아서 하고있습니다.
짧지 않은 시간 외식업에 종사하면서 성공하는 사례도 봐왔지만 처참하게 실패하는 경우도 무수히 많이 봤습니다.
