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안녕하세요. 낭만브레드입니다.
빵 굽는 냄새가 힐링이 되어 빵을 시작했고, 지금은 그 행복한 빵생활을 보다 많은 분들과 나누고 싶고 함께 하고 싶어 소소하게 오프라인으로 '낭만브레드' 라는 빵 클래스를 운영하고 있습니다.
빵을 굽는 공정은 마치 우리 인생 같습니다. 하나의 빵을 굽기 위해 믹싱을 하고 발효를 시키고 성형을 하고 또 발효를 하고 참 오랜 시간이 필요한 작업이지요. 그 과정을 기다리고 집중하는 것이 때론 힘들고 지칠 수도 있어요.
하지만 마지막에 오븐에서 구워지는 빵의 냄새를 맡고 사랑하는 사람과 함께 맛보는 그 행복은 그 오랜 공정의 시간을 모두 잊게 만들어주거든요. 최선을 다하고 그 결과를 행복하게 마주하는 것. 그것이 빵이라고 생각합니다. 여러분과 함께 그런 행복한 빵생활을 공유하고 싶어요.
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안녕하세요. 낭만브레드입니다.
빵 굽는 냄새가 힐링이 되어 빵을 시작했고, 지금은 그 행복한 빵생활을 보다 많은 분들과 나누고 싶고 함께 하고 싶어 소소하게 오프라인으로 '낭만브레드' 라는 빵 클래스를 운영하고 있습니다.
빵을 굽는 공정은 마치 우리 인생 같습니다. 하나의 빵을 굽기 위해 믹싱을 하고 발효를 시키고 성형을 하고 또 발효를 하고 참 오랜 시간이 필요한 작업이지요. 그 과정을 기다리고 집중하는 것이 때론 힘들고 지칠 수도 있어요.
하지만 마지막에 오븐에서 구워지는 빵의 냄새를 맡고 사랑하는 사람과 함께 맛보는 그 행복은 그 오랜 공정의 시간을 모두 잊게 만들어주거든요. 최선을 다하고 그 결과를 행복하게 마주하는 것. 그것이 빵이라고 생각합니다. 여러분과 함께 그런 행복한 빵생활을 공유하고 싶어요.

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