안녕하세요? 19년째 독학으로 요리 중인 섭취빌런이라고 합니다.
게임도 먹는 것도 너무 좋아해서 게임에 나오는 요리는 지나치지 못하고 꼭 만들어 봐요. 말도 안 되는 요리라도요! 이렇게 궁금한 건 뭐든지 만들어 보고, 어제와 똑같은 요리는 하기 싫어하는 저의 실험 기록을 유튜브 채널에 업로드하고 있어요.
오로지 경험만으로 공부한 "비전문가"지만, 비전문가라서 더 과감히 레시피를 비틀고, 그러다 실패하고, 그걸 바탕으로 결국 내가 만들고 싶었던 걸 만들어내는 데 성공한답니다. 번쩍번쩍 멋진 장비와 널찍한 주방이 없어도, 요리 전문 지식 없이도 나만의 레시피 창작에 도전하실 수 있도록 다양한 팁과 예, 솔직한 실패 경험까지 모두 담았습니다.
