안녕하세요 인터노스 베이킹 스튜디오의 강영창 입니다.

＊INTERNOS 란?

- 인터노스 는 라틴어로 '우리들 사이에' 라는 뜻 입니다.

저와 여러분들, 우리들 사이이에는 다정한 소통, 유익한 만남, 행복한 추억 만 가득 했으면 합니다.

＊파티시에 강영창

- 요리 학교를 졸업 후 다년간 현장에서 경험을 쌓은 후 디저트 전문 카페 인터노스를 오픈 하였습니다.

지방에 위치한 카페 임에도 불구하고 인터노스 디저트를 먹고 포장하기 위해 전국 각지에서 많은 분들이 발걸음을 해주셨습니다.

그러던 중 베이킹 클래스 요청이 들어오기 시작 하였고, 카페 휴무일 마다 원데이 클래스를 진행 하게 되었습니다. 끊임없는 클래스 요청으로 인하여 현재는 디저트 카페의 영업을 중단 하고 인터노스 베이킹 스튜디오를 오픈 하여 외부 출강, 스튜디오 수업을 병행하며 인터노스 베이킹 스튜디오 오너 셰프의 삶을 살고 있습니다.

＊건강한 베이킹

- ​최근 국내에서도 알러지, 건강상의 문제, 다이어트, 동물권 보호, 윤리적 이유 등 다양한 목적으로 건강한 식습관을 실천 하는 사람들이 늘어 나고 있습니다. 디저트 분야에서도 예외는 아니구요. 인터노스 베이킹 스튜디오는 이러한 건강한 라이프 스타일에 발맞춰 나가기 위해 '건강한 베이킹' 수업을 준비 하였고 여러분들과 함께 나누려 합니다.

더이상 비건, 글루텐프리, 키토 디저트는 한정적인 사람들만의 식습관이 아닙니다. 지속 가능한 환경을 생각하며 우리의 일상과 밀착해 있는 우리의 건강한 라이프 스타일 입니다!

여러 건강상의 이유로 밀가루, 버터 등이 들어간 일반 디저트의 맛과 멋을 포기하고 계셨던 분들께 인터노스 건강한 베이킹 클래스가 조금 더 즐겁고 풍요로운 삶의 일부분이 되어 드리길 바래 봅니다.