안녕하세요. 아워타임투게더입니다.
저희는 서울에서 3년째 매장을 운영하고 있어요. 저희는 처음부터 디저트를 주로 판매하는 매장은 아니었어요. 음료와 곁들여 먹을 수 있는 간단한 디저트가 주를 이루는 매장이었죠.
디저트 시장이 성장함에 따라 케이크를 비롯해 매장에서 먹을 수 있는 디저트들을 준비해 매장이 양적으로 질적으로 생각보다 빠르게 성장할 수 있었어요.
그 과정에서 겪었던 수많은 시행착오와 어려움들은 말로 다 할 수가 없어요. 코로나19사태를 만나면서 배달 및 택배 시장으로 전환하기까지 작고 큰 노하우들을, 경험을 바탕으로 전달해 드릴게요. 많이 어렵지 않아요. 편하고 자세하게 열심히 알려드릴게요.
