안녕하세요. 쌀베이킹 스튜디오를 운영 중인 더날케이크입니다.
저희 더날케이크에서 오픈되는 쌀 베이킹 클래스는 예쁘게, 건강하게, 맛있게 만드는 쌀 디저트를 만들기 위해 6년여간 지속적으로 연구하고 테스팅을 해왔어요. 쌀가루로 만드는 베이킹은 글루텐이 없어 팽창이 어렵고 식감이 좋지 않다는 편견을 깨고, 그동안 다루기 힘들었던 쌀가루 베이킹을 어렵지 않게 알려드리기 위해 자세한 이론과 실습 위주로 교육해왔습니다.
클래스101에서도 다양한 쌀베이킹 레시피를 통해 상세한 수업 과정으로 함께할 예정입니다. 홈 베이커, 카페 창업자분들을 위한 메뉴로 구성될 예정이며 감성 가득한 디저트를 판매하고, 집에서도 근사한 쌀 디저트를 만들어 홈 카페를 즐겨보세요. 거리가 멀어서 더날케이크 쌀 베이킹 수업에 참여하기 힘드셨던 베이커 분들, 예비창업자분들, 클래스101에서 함께 배워보는 시간이 되시길 바랍니다.
