안녕하세요, 저는 경남 거제시에서 푸드카빙 아카데미를 운영하고 있는 푸드카빙 작가 김 으뜸입니다 :)
푸드카빙은 식 공간을 이미지 연출로 시각을 자극해 음식의 질을 한층 높여주고, 먹는 사람의 눈을 즐겁게 해주며, 식공간을 더욱 고급스럽게 만들어 주는 요소인 만큼 일상의 식재료를 이용하여 푸드카빙의 매력을 클래스 메이트 여러분들과 함께 나누고 추억을 쌓아 나갔으면 좋을 것 같습니다.
푸드카빙이라는 공감대 하나로 다 같이 행복해할 날을 기대하며 앞으로 많은 분들이 접할 수 있도록 푸드카빙 대중화에 앞장서 나갈 것입니다. 소중한 수강료가 헛되지 않도록 알차게 구성해서 좋은 추억만 쌓길 기다리고 있을게요 :)
現 대한민국 푸드카빙 명장
現 김으뜸국제푸드카빙아카데미 대표
