프랑스.브리타니 지역에 거주합니다.
어렸을 때부터 음식과 관련된 것에 관심이 많았고, 초등학교 때 가장 좋아했던 책은 고바야시 카츠요의 에세이와 키도자키 아이의 요리책이었습니다.학생 때 오모테산도에 있는 “펠티에”에서 아르바이트를 했는데, 정통 프랑스 과자의 맛에 감동했습니다.
20대 때 파리에서 공부했어요.르 꼬르동 블루에서 요리와 제과 만드는 법을 배워보세요.귀국 후 그는 르 꼬르동 블루 재팬 스쿨에서 근무했습니다.2012년에 프랑스로 이주했습니다.초콜릿, 제과점 및 살롱 드 테의 런칭10년간 기획 및 관리에 참여맞아요.
2015년에는 간단하고 간단한 재료로 만든 스낵을 기록하기 위해 인스타그램 계정이 개설되었습니다.4명의 자녀와 5마리의 고양이를 키우는 엄마.
