안녕하세요~, 동양디저트를 만들며 공방을 운영하고 있는 미뜰리에 입니다.

저는 평소 재밌는 일을 찾아다니며 배우는 것을 좋아합니다.

그 중 가장 즐겁게 할 수 있는 일을 찾다보니 화과자라는 디저트를 만나게되었는데요,

베이킹도 좋아해서 제과 전문학원을 다니기도 했고 요리가 좋아서 열심히 배웠지만 화과자가 저에겐 가장 매력적으로 느껴져서 공방까지 운영하게 되었습니다.

화과자가 매력적으로 느껴지는 이유는 다양한 모양 인 것 같습니다. 요즘은 SNS로 많은 사람들이 음식이나 디저트를 먹기전 촬영 하는 것이 거의 필수가 되었는데요, 화과자의 아름다운 모양을 촬영하여 사람들과 즐거움을 공유할 수 있다는 것 또한 참 즐거운 일 인 것 같습니다.

마카롱을 커피와 함께 먹으면 잘 어울리듯 화과자는 차와 함께 먹는데요, 차의 쌉살한 맛과 달콤한 화과자 한입이 어우러지면 그 무엇보다도 정말 맛있는 디저트가 아닐까 생각합니다. :)

눈도 입도 즐겁게 만들어주는 귀여운 화과자의 매력에 모두 빠져보시길 바라요!