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집에서 술 만드는 '전통주 소믈리에' 술익는집입니다. 저는 2016년부터 취미로 술을 만들기 시작했습니다.
낮에는 평범한 직장 생활을 하고 밤에는 집에서 술을 빚습니다. 술 빚기에 푹 빠져서 어느덧 전통주 소믈리에 자격증을 취득하고 유튜브도 시작했습니다.
우연히 서점에서 발견한 '전통주 만들기' 책을 따라 만든 삼양주 맛에 반해 지금까지 술을 만들고 있습니다. 술에 대해 더 많이 알고 싶어서 '한국가양주연구소'에서 전통주 소믈리에 과정을 공부했고 시험을 통해 자격증도 취득했습니다.
집에서 독학으로 술을 만들다 보니 많은 실패와 시행착오를 겪었습니다. 이를 통해 배운 정보와 노하우를 유튜브에 녹여냈고 많은 분들께서 맛있는 술을 만드시는 것에 큰 보람을 느끼고 있습니다.
더 많은 분들께 술 빚는 취미가 얼마나 재미있는지 알려드리기 위해 클래스를 시작하게 되었습니다. 많은 고민과 준비를 거쳐 쉽고 맛있는 레시피와 자세한 설명으로 클래스를 구성했습니다.
YouTube 외 링크 1개
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집에서 술 만드는 '전통주 소믈리에' 술익는집입니다. 저는 2016년부터 취미로 술을 만들기 시작했습니다.
낮에는 평범한 직장 생활을 하고 밤에는 집에서 술을 빚습니다. 술 빚기에 푹 빠져서 어느덧 전통주 소믈리에 자격증을 취득하고 유튜브도 시작했습니다.
우연히 서점에서 발견한 '전통주 만들기' 책을 따라 만든 삼양주 맛에 반해 지금까지 술을 만들고 있습니다. 술에 대해 더 많이 알고 싶어서 '한국가양주연구소'에서 전통주 소믈리에 과정을 공부했고 시험을 통해 자격증도 취득했습니다.
집에서 독학으로 술을 만들다 보니 많은 실패와 시행착오를 겪었습니다. 이를 통해 배운 정보와 노하우를 유튜브에 녹여냈고 많은 분들께서 맛있는 술을 만드시는 것에 큰 보람을 느끼고 있습니다.
더 많은 분들께 술 빚는 취미가 얼마나 재미있는지 알려드리기 위해 클래스를 시작하게 되었습니다. 많은 고민과 준비를 거쳐 쉽고 맛있는 레시피와 자세한 설명으로 클래스를 구성했습니다.
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내가 만든 술로 즐기는 특별한 홈술, 후기로 검증된 나만의 막걸리 만들기!
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