수년 동안 웰빙 휴양지를 운영하고, 유명 브랜드의 레시피를 개발하고, 베스트셀러 요리책 세 권을 집필한 후, 저는 식물성 식품의 풍부한 잠재력을 실현했습니다.저는 단순하고 간단한 레시피와 현지 농산물을 사용하여 기분이 좋아지는 맛있고 지속 가능한 식사를 만듭니다.이제 여러분도 할 수 있습니다.
제 전문 분야는 식물 기반 (비건) 이며 브랜드, 호스피탈리티 산업 및 식품 개발을 위한 레시피 개발이 필요 없습니다.
요리책을 세 권 썼어요.”해피 비건 푸드“ ,”7일 비건 챌린지“ 그리고 내 최근 소식”축하하기 - 모든 경우에 사용할 수 있는 식물성 레시피.”
내가 직접 운영해요 건강 및 웰니스 리트리트 리트리트 셰프로 활동하고 있으며 프리랜서 리트리트 셰프로도 일하고 있습니다.저도 실행합니다 리트리트 셰프 아카데미여기서 저는 이 모든 것을 가르칩니다. 지속 가능성과 쓰레기 없는 원칙을 포함하여 휴양지 셰프로서 처음부터 채택하는 것이죠.
저는 계절성과 현지 농산물을 통합하는 단순하고 기본적인 원칙을 사용하여 식물성 식품과 자유로운 공간의 잠재력을 탐구하는 데 열정을 쏟고 있습니다.제철에 재배되고 배려하는 사람들이 키운 기분을 좋게 하는 식품.
