숙성맨 살루메리아

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안녕하세요! 국내 1호 샤퀴테리 육가공 유튜버 숙성맨입니다!
식품영양과를 졸업하고 유럽에서 요리를 배운 뒤 국내에 돌아와 각종 육가공 관련 대회에서 수상하고 식육 샤퀴테리어 교육생 1기로 육가공 45년 경력의 이정우 기술자문님 교육 아래 전문성을 훈련했습니다.
지금은 유튜브 숙성맨이라는 채널로 육가공 관련 영상을 업로드 하고 클래스101에서 온라인 육가공 강의를 하면서 경기도 용인에 위치한 이태리풍 식육점 살루메리아 온라인, 오프라인 매장을 운영하고 있습니다. 텀블벅 1, 2차를 마무리하고 3차 펀딩을 진행중입니다.
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안녕하세요! 국내 1호 샤퀴테리 육가공 유튜버 숙성맨입니다!
식품영양과를 졸업하고 유럽에서 요리를 배운 뒤 국내에 돌아와 각종 육가공 관련 대회에서 수상하고 식육 샤퀴테리어 교육생 1기로 육가공 45년 경력의 이정우 기술자문님 교육 아래 전문성을 훈련했습니다.
지금은 유튜브 숙성맨이라는 채널로 육가공 관련 영상을 업로드 하고 클래스101에서 온라인 육가공 강의를 하면서 경기도 용인에 위치한 이태리풍 식육점 살루메리아 온라인, 오프라인 매장을 운영하고 있습니다. 텀블벅 1, 2차를 마무리하고 3차 펀딩을 진행중입니다.

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