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한식의 공식, 감미가 대표 신경하입니다.
저는 원래 체육을 전공하고 대학에서 학생들을 가르치며 여성 프로복싱 심판으로도 활동했습니다.
세계를 다니며 느낀 건, 어디서 먹어도 ‘한국의 맛’은 늘 다르다는 것이었습니다.
그때부터 생각했습니다.
“누구나 쉽고 빠르게, 그러나 정통의 깊은 맛으로 한식을 완성할 수는 없을까?”
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한식의 공식, 감미가 대표 신경하입니다.
저는 원래 체육을 전공하고 대학에서 학생들을 가르치며 여성 프로복싱 심판으로도 활동했습니다.
세계를 다니며 느낀 건, 어디서 먹어도 ‘한국의 맛’은 늘 다르다는 것이었습니다.
그때부터 생각했습니다.
“누구나 쉽고 빠르게, 그러나 정통의 깊은 맛으로 한식을 완성할 수는 없을까?”

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