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Q. 초코펜 아트를 시작하시게 된 계기를 알려주세요!
A. 저는 오랜 시간 동안 파티쉐로 디저트 가게나 결혼식장, 호텔 등에서 일하는동안 케이크 위에 올리는 초코 조각과 접시에 초콜릿으로 메세지와 그림을 그렸습니다. 파티쉐로서 초코펜 아트는 필수여서 처음에는 일 때문에 시작했어요.
'손님들의 마음을 어떻게 하면 최대한 담을 수 있을까'라고 고민하면서 얻은 노하우를 아낌없이 알려드립니다.
Q. 초코펜 아트의 제일 큰 매력은 무엇인가요?
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Q. 초코펜 아트를 시작하시게 된 계기를 알려주세요!
A. 저는 오랜 시간 동안 파티쉐로 디저트 가게나 결혼식장, 호텔 등에서 일하는동안 케이크 위에 올리는 초코 조각과 접시에 초콜릿으로 메세지와 그림을 그렸습니다. 파티쉐로서 초코펜 아트는 필수여서 처음에는 일 때문에 시작했어요.
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