과일로 달콤한 수제청
총 8개의 작품 만들기
한 작품을 만들어 보는데에 1-2시간 정도가 소요됩니다.
레몬청
레몬키위 / 레몬생강청
딸기청
청포도청
파인애플/망고오렌지 패션후루츠청
배도라지대추생강청
장미청
후루츠믹스(과일혼합청)
이런 걸 배울 거예요
향까지 담는 비밀 레시피를 배워요!
엔게티만의 프리미엄 수제청을 만드는 비밀 레시피를 공개합니다!
과일을 다양한 방법으로 손질해봐요!
더 진한 과일청을 위한 다양한 손질법을 배워요.
맛있는 과일을 고르는 법, 숙성법을 배워요!
과일청에 맞는 과일을 고르는 방법과 만들고 난 후 숙성법을 배워요.
건강을 위해 과일과 도구를 소독, 세척해요!
과일의 5단계 세척법과 열탕 소독이 불가한 용기의 소독법을 배워요.
다양한 설탕 중 나에게 맞는 설탕을 골라요!
다양한 설탕을 배우며 과일별 어울리는 설탕을 고르는 방법을 배워요.
맛있는 청을 더 맛있게 즐기는 법이 있어요!
음료, 디저트 등 맛있는 수제청을 더 맛있게 즐기는 방법을 배워봐요!
과일을 자르고 넣으면 끝이 아니에요!
카페에서 팔아도 손색없는 프리미엄 수제 과일청을 만들 수 있는 비법!
수제 과일청은 만들기 쉬워보이지만, 과일의 맛을 맛있게 담아내기 위해서는 특별한 레시피가 필요합니다! 프리미엄 엔게티가 연구한 다양한 비법을 이번 클래스에서 알려드릴거예요! 맛있는 수제 과일청을 완성하실 수 있어요:)
설탕 반, 과일 반이 아닌 저당 과일청, 건강한 과일청 레시피가 엔게티만의 차별점입니다. 수제청의 기본인 설탕부터 달라야 맛이 달라질 수 있어요. 설탕 종류의 이론부터 알려드릴게요:) 우리 가족이 먹을 수 있는 건강한 먹거리를 배우실 수 있습니다.
과일 세척 방법부터, 언제나 동일한 과일청 맛을 유지할 수 있는 비법까지!
과일청의 기초와, 맛있게 만드는 법을 배워서 완강 시 혼자서도 항상 맛이 동일한 수제 과일청의 맛을 유지할 수 있는 비법을 알려드려요.
흔하지 않은 다채로운 수제청을 만들어봐요!
레몬 키위청부터 오렌지 망고 패션후르츠청, 그리고 장미꽃청까지! 특별해서 더 맛있는 다채로운 맛들을 소개해드려요! 엔게티만의 비법을 응용해서 여러분 입맛에 딱 맞는 수제청을 만들어 볼 수도 있답니다!
레시피 노트(PDF파일)를 보내드려요
맛있는 수제청을 더 맛있게 즐기는 방법!
수체청을 물에 타먹는 것뿐만 아니라 다양한 활용법이 있어요! 엔게티와 함께 활용법을 배워봐요:) 딸기청으로 딸기 우유 만드는 법등 다양한 방법으로 수제청을 즐길 수 있습니다:)
소중한 사람들과 함께 나누는 비타민 충전 시간!
과일을 깎아 먹기 귀찮은 분들, 매일 시간에 쫓기는 분들, 과일청을 만들어 보시는 건 어떠실까요? 이번 수제청 클래스를 수강하시면서 한 스푼의 과일청으로 비타민 충전해 보세요.
정성스러운 과일청은 선물용으로도 좋답니다. 소중한 주변 사람들에게 직접 만든 수제청을 선물해보세요. 정성스런 수제청으로 싱그러운 기쁨을 전할 수 있으실 거예요.
커리큘럼
크리에이터
프리미엄 엔게티
안녕하세요? 수제 과일청 엔게티 입니다.
맛뿐만이 아닌 한 잔을 마셔도 힐링 될 수 있고, 느낌 있는 감성 먹거리를 만들어 많은 분들에게 제공하고 있습니다. 자연 그대로의 맛을 전하기 위하여 노력합니다.
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