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챕터 9개 · 1시간 42분
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나의 첫 쌀 베이킹

저는 밀가루보다 쌀에 관심이 더 많은 편이에요. 쌀을 많이 접하기도 했고, 제가 민감한 편이라 밀가루보다는 쌀이 더 소화도 잘되고 알러지도 없기 때문이죠. 그래서 조금 어렵더라도 여러분께 쌀베이킹을 소개합니다.


베이킹이 어렵다고 막연히 생각하시는 분들께 쉽고 빠르게 베이킹을 시작 할 수 있는 비법들을 공유하려고 합니다.


저와 함께 많은 분께서 직접 만든 디저트로 행복한 날을 기념하실수 있길 바랍니다.


어떤걸 배우나요?

청미당과 함께, 처음하는 베이킹 쉽게 시작하기

베이킹을 처음 시작할때는 ‘좋은 도구가 있어야해!’란 생각을 갖고 베이킹을 하기도 했습니다. 그러나 베이킹을 시작할 때 '고급’ 도구를 ‘완벽’하게 갖출 필요는 없더라고요. 베이킹을 할수록 좋은 도구가 훨씬 성공률이 높긴 하지만, 우리 주변의 저렴한 도구로도 충분히 맛있는 베이킹을 할 수 있다는걸 깨닫고 경험하게 되었죠. 이번 클래스에서는 키트에 들어있는 가장 기본적인 도구들을 이용해 베이킹을 해봅니다.


청미당과 함께 건강한 베이킹, 쌀 베이킹!

쌀가루를 활용한 베이킹을 배워 볼 거예요. 밀가루를 먹으면 속이 불편한데 빵은 너무 맛있어서 먹고 싶은 분들! 저와 함께 쌀 베이킹을 배워 직접 만든 속 편한 빵, 먹어봐요! 건강하게, 맛잇게 디저트를 즐기실 수 있도록 도와드릴게요!


내 입맛에 따라 응용하는 법

저와함께 클래스에서 만들어보는 레시피 외에도, 여러분의 입맛에 딱! 맞는 레시피를 개발하고 응용해보아요! 제가 여러가지 방법을 알려드릴게요. 클래스가 끝난 뒤에도 계속 맛있게 베이킹 하세요!

레시피 노트를 보내드려요

강의가 끝나도, 여러분의 베이킹 여정이 계속될 수 있게, 레시피 노트를 추가로 제공합니다!

커리큘럼

크리에이터

청미당

청미당

안녕하세요. 좋은 재료로 예쁘고 맛있는 디저트를 만드는 청미당 입니다.

떡집을 운영하시는 부모님께 어깨너머로 떡을 배우는 재미에서 시작해, 이제는 작은 공방까지 운영하게 되었습니다.

chungmidang

chungmidang

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