초급
챕터 19개 · 12시간 23분
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우아한 앙금 플라워 케이크
총 11개의 작품 만들기

한 작품을 만들어 보는데에 30분~4시간 정도가 소요됩니다.

  • 파이핑 기법으로 완성하는 15종 꽃

  • 맛있는 레시피의 다양한 설기

  • 컵설기 어레인지

  • 크레센트 & 리스 어레인지

  • 돔형 어레인지

  • 앙금 보자기 케이크

  • 장미 애플블러썸

  • 줄리엣로즈 목수국 골든볼

  • 작약 튤립 조팝꽃 해바라기 벚꽃

  • 핀작약 데이지 수국

  • 카네이션

이런 걸 배울 거예요

다양한 설기 만들기

백설기와 여러 퓨전설기를 배워 봅니다

식용색소 3가지로 200% 조색하기

식용색소 3가지 만으로도 다양한 색을 만들어낼 수 있어요!

다채로운 꽃 파이핑 기법 배우기

기초부터 심화까지 15종의 다양한 꽃 파이핑 방벙을 배워봅니다.

생화같은 꽃을 만드는 노하우

짤주머니 잡는 올바른 자세부터 팁 튜닝 방법까지! 파이핑 기술 마스터

앙금 플라워의 기초, 재료와 도구 모두 알기

가장 기본이 되지만 복잡한 재료, 도구에 대해 배워봅니다

보자기 케이크 완성하기

앙금으로 반죽을 만들어 다양한 주름의 보자기 케이크를 만들어 봅니다

매일매일 생화같은 아름다운 앙금 꽃을 피우는, 오직아뜰리에입니다.

KakaoTalk_20210226_141638187.jpg 행복과 감동 가득한 플라워 케이크를 만드는 "오직 아뜰리에"입니다. 매일매일 생화같은 아름다운 꽃을 피우며 대전에서 작은 공방을 운영하고 있습니다.

original (56).jpeg 플라워 케이크를 처음 본 7년 전 그때. 그리고 처음 수업을 듣던 그날. 직접 꽃을 피우고 완성된 케이크를 보는 그 순간. 그때의 심장 두근거림은 아직도 잊을 수가 없습니다.

‘따뜻하고 아름다운 케이크를 만들자. 사람들에게 행복하고 감동가득한 케이크를 선물하자.’ 다짐하며 지금까지 달려왔습니다. 지금도 매일매일 꽂을 피우면서 오는 감동이 저를 행복하게 해줍니다.

저와 같이 힐링 가득한 꽃놀이 되실수 있도록 하나부터 열까지 알려드릴게요 😊

소중한 사람들에게 직접 케이크를 선물해 보아요!

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내 손으로 만드는 플라워 케이크 어렵지 않아요.

집에서 쉽게 만들어보실 수 있도록 찜기와 밥솥을 활용한 레시피를 알려드릴 거예요!

직접 쌀가루에 물을주고 뽀얀 백설기와 다양한 퓨전 컵설기를 쪄보기도 하고, 찜기가 없다면 오븐을 사용해 제누와즈 시트를 만들수 있고요!

찜기도 오븐도 없다면 밥솥을 사용해 제누와즈 시트를 만드는 방법을 알려드릴게요.😉

KakaoTalk_20200503_135456311_06.jpg KakaoTalk_20210226_141637626.jpg 오프라인에서는 평균적으로 정규반 60~80만원 / 심화반 80~120만원 정도의 수강료로 수업이 진행되는 앙금플라워떡케이크 클래스를 클래스101에서 오직아뜰리에와 함께 합리적인 금액으로 배워 보세요 😍

꽃이 주는 따뜻함과 아름다움, 행복하고 즐거운 꽃놀이 같이 해보실래요?

꽃 한 송이 한 송이 올리며 멋진 케이크를 완성해봅시다.

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이번 클래스는 앙금 플라워 케이크와 보자기 케이크를 만드는 법까지 포함되어 있어요

  • 생화처럼 하늘 하늘한 꽃 파이핑 방법
  • 파이핑의 기법과 올바른 자세 예쁜꽃을 만들기 위해 해야 하는 깍지(팁)튜닝 하기
  • 식용색소 3가지로 다양하고 풍부한 예쁜 색 만들기
  • 다양한 설기 레시피와 쌀가루로 만드는 제누와즈 레시피
  • 오븐이 없이도 케이크 시트를 만들 수 있어요!
  • 클래스가 끝나고 취업과 창업의 길을 열어드릴게요 🥰 - 자격증 발급

누구나 쉽게 따라할 수 있게, 차근차근 알려드려요.

멋진 케이크를 완성해 보아요 😉

Point 1. 식용색소를 100%! 1000%! 활용하는 조색법 조색.jpg 세가지 색소만 사용해서 많은 색을 만들 수 있어요 : )

Point 2. 플라워 파이핑의 올바른 자세와 생화같이 예쁜 꽃 피우는 팁 튜닝법 1-2팁.00_02_55_04.스틸 002.bmp정직하고 단정한 꽃은 물론 추가로 생화처럼 하늘 하늘한 예쁜 꽃을 만들 수 있는 파이핑 자세와 모양깍지(팁) 튜닝법을 배워 봅니다

Point 3. 기초 스킬 꽃과 심화 스킬 꽃 등 다양한 꽃 파이핑 방법 original (59).jpeg무려 15가지 꽃배움과 파이핑 응용법 DSC07640.JPG장미 애플블러썸 골든볼 목수국 줄리엣로즈 DSC07830.JPG작약 튤립 조팝꽃 벚꽃 해바라기 DSC07657.JPGDSC07653.JPG잎사귀 카네이션 수국 데이지 핀작약

Point 4. 앙금꽃과 어울리는 설기와 찜기없이 케이크 만든 방법 3-1설기.00_12_45_06.스틸 008.bmp대나무 찜기를 사용해 포슬 포슬한 설기를 만들고 찜기없이도 케이크 시트를 만들어볼거예요

Point 5. 우아한 보자기 케이크까지! original (51).jpeg KakaoTalk_20210226_141637112.jpg 클래스가 리뉴얼 되면서 더 예쁜 케이크를 만들 수 있는 앙금 보자기 케이크 만들기를 추가 했어요 예쁜 주름잡는법과 매듭반드는 법을 알려드립니다

Point 6. 앙금플라워 케이크 정규 자격증 발급! 자격증.jpg 📢 클래스를 100% 완강 하시는 분들께는 KFDD 앙금플라워 케이크 자격증 2급 신청이 가능합니다! (자격증 발급비 별도)

  • 수강 100% 완강 기준
  • 👑한국직업능력개발원에 정식 등록
  • 1급은 별도 오프라인 심화반을 이수 후에 발급 가능합니다

정성이 가득 담긴 케이크를 만들어봅시다.

시작부터 끝까지 믿고 따라와주세요. 알찬 클래스가 되도록 꼼꼼하게 준비 했습니다 😊

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완성된 케이크를 볼때의 뿌듯함을 느껴보세요. 케이크를 선물 받을 사람이 얼마나 기뻐할지, 벌써부터 두근 두근 하지 않나요?

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커리큘럼

크리에이터

오직아뜰리에

오직아뜰리에

안녕하세요 😊 플라워 파이핑 아트 & 케이크 클래스를 운영하고 있는 오직 아뜰리에 입니다.

공방은 대전에 위치하고 있으며, 매일 행복한 꽃놀이는 얼마나 기분이 좋은지 모릅니다. 항상 꽃들을 가까이 하니 몸과 마음도 힐링이 되는 것 같아요. 파이핑 하여 만든 꽃들에게 올바른 자리를 찾아주며 작품을 만들고 있습니다.


많은 분들이 플라워 파이핑 공예에 관심을 가지실 수 있도록 대중적인 작품으로 플라워 케이크를 만들고, 이미 알고 계신 분들에게 꽃들을 더 예쁘게 장식해 줄 수 있는 여러 가지 아이템들을 사용해 심도 있는 작품을 만들고 있습니다.

앙금과 버터크림 플라워외에도 클레이, 캔들, 석고, 비누로도 꽃을 파이핑 할 수 있어요!

여러분과 플라워 파이핑이 주는 행복을 나누고 싶어요 😘

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오직아뜰리에 only atelier

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