그저 술을 좋아하는 평범한 술쟁이 ‘리니비니’입니다.

안녕하세요. 저희는 유튜브에서 ‘리니비니’ 채널을 운영하고 있는 리니와 비니입니다. 칵테일 만드는 비니와 촬영하는 리니 둘이 함께하고 있습니다.

홈술의 좋은 점!

처음에는 취하는 게 좋아서 술을 마시다가, 취하는 것보다 맛있게 마시는 걸 더 좋아하면서부터 집에 술을 사두기 시작했어요.

저는 항상 밖에서 술을 마시고 집까지 돌아가는 길이 가장 싫었어요. ‘방 한켠에 술을 마실 수 있는 공간이 있으면 얼마나 좋을까’ 생각을 하다가 여기까지 왔네요.

짜잔!

제가 좋아하는 술들을 하나 둘 사다 보니 선반을 가득 채우게 되었고, 저의 취향을 90% 반영한 홈바가 탄생했어요. (10%는 잘못 산 술인 건 안 비밀) 울적할 때, 기분이 좋을 때, 또는 영화 볼 때, 책 읽을 때, 잠이 안 올 때 언제든지 내가 원하는 재료를 섞어 칵테일을 만들어 마실 수 있다는 게 가장 큰 장점이에요.

이것저것 마셔보기

집에 술을 사다 놓고 싶은데 막상 어떤 술을 사야 할지 고민되는 분들이 많으실 것 같아요. 혹시 고민된다면, 자신이 가장 좋아하는 바로 그 술부터 사면됩니다.

무엇을 마실지 몰라 늘 마시는 것만 마신다고요?

그럼 이번 기회에 술을 직접 사고, 마셔보고, 만들어보는 과정을 저희와 함께 하시면 된답니다! 여기서 주의해야 할 점, 집에서 먹는다고 돈이 덜 드는 건 아니에요. ‘통장’을 ‘텅장’으로 만들 준비도 함께 해주시면 감사하겠습니다.

STEP 1. 집에서 칵테일을 만들기 전에 알아야 할 것들



먼저 입문자 여러분들을 위해 칵테일의 재료, 도구, 기법 등 기본적인 요소에 대해 알려드릴게요.

STEP 2. 직접 칵테일 만들어보기

강의 초반에 배운 기초 지식들을 활용해 럼, 진, 보드카, 데킬라, 위스키가 들어가는 칵테일을 직접 만들어볼 거예요. 여러분의 리큐르 취향 확인과 구매를 돕고자, 여러 리큐르들을 특집으로 묶은 강의를 준비했어요!

STEP 3. 다양한 재료로 만든 칵테일을 다양한 상황에서 즐기기!



신선한 생과일, 시럽과 커피, 차를 활용한 티 칵테일까지 다양한 재료들을 활용해서 칵테일을 만들어봅시다. 영화 장르에 어울리는 칵테일, 친구가 놀러 왔을 때 파티 분위기를 내는 칵테일 만드는 법을 알려드릴게요!

STEP 4. 맛있는 안주 곁들이기!



맛있는 술에는 맛있는 안주가 곁들여지면 즐거움이 두 배가 된답니다. (물론 칼로리도 두 배입니다) 술만큼 요리도 좋아해 안주 만드는 실력이 제법이라고 자부합니다ㅎㅎ 안주도 함께할 수 있도록 각 챕터별로, 제가 추천하는 안주 레시피들을 파일로 정리해 하나씩 파일로 올려두려고 해요. 너무 어렵지 않되 색다른 안주들을 구성하려고 노력했습니다!

내 취향에 꼭 맞는 칵테일을 만나요

이번 클래스를 통해, 기존에 알고 있던 칵테일 그리고 새로운 칵테일, 등 다양한 칵테일을 직접 만들어 보면서 여러분이 어떤 칵테일을 좋아하는지 취향을 찾아나갈 수 있도록 제가 도와드릴게요. 내 입맛에 그리고 내 취향에 꼭 맞는 칵테일 레시피를 개발해 나만을 위한 술을 만들어보세요. 맛있게 취하실 수 있을 거예요.