중급
챕터 10개 · 7시간 1분
한국어 · 영어 · 일본어|오디오 한국어

간단한 식재료 활용한
총 5개의 작품 만들기

한 작품을 만들어 보는데에 30분 - 1시간 정도가 소요됩니다.

  • [디저트] 광고 촬영용 아이스크림 만들기

  • [양식] 그림 같은 파스타 만들기

  • [일식] 고슬고슬 밥알이 살아있는 카레 만들기

  • [양식] 군더더기 없는 샌드위치 만들기

  • [한식] 모형 같은 잔치국수 만들기

안녕하세요

푸드스타일리스트 유한나입니다

🖥 제가 촬영했던 클라이언트의 일부만 공개합니다.


  • 누텔라
  • 비이커
  • 코크인덕션
  • 쿠첸
  • 삼성
  • 스타우브
  • 타파웨어
  • 배달의민족 레시피북
  • 주스 앤 그로서리
  • 탐라포차
  • 육첩반상
  • CGV
  • 도담
  • 샐러데이즈
  • 스테이크300
  • LG
  • 쿡셀
  • BBQ

저의 실제 현장 경험을 바탕으로 정교화된 테크닉과 정교화된 팁을 담아서 이 클래스를 준비했어요.

이 클래스를 통하여 푸드 스타일리스트라는 직업으로 보다 쉽게 다가가는 법을 알려드리고, 이 클래스가 좋은 계기가 되어 꿈꿔 왔던 직업이 현실이 될 수 있도록 발판이 되게 해주고 싶어요.


클래스에서는 이런 내용을 다룹니다

1. 푸드 스타일링의 기초

지루한 내용을 배제하고 꼭 필요한 내용만 짚어 드립니다. 푸드 스타일링의 개념/영역/자질 등을 배울 수 있습니다.


2. 보기 좋게 담은 음식이 더욱 빛나는 세팅법

플레이트, 커트러리 등 소품을 활용하여 푸드 스타일링의 색채, 조화, 구도, 디자인을 배웁니다.


3. 푸드 스타일링의 완성, 사진 촬영법


  1. 푸드 스타일링 사진 촬영의 기본
  2. 맛있는 기초 구도
  3. 자연광 활용하기 등

전문가가 사용하는 조명과 카메라 없어도 괜찮습니다. 푸드 스타일링에 필요한 기초를 바탕으로 감도 높은 이미지 완성하는 방법까지 전부 알려드립니다.


4. 테이블 세팅의 이론과 응용 가능한 세팅법 기본 테이블 세팅을 이용한 파티 분위기 가득한 세팅

기본 테이블 세팅을 이용한 파티 분위기 가득한 세팅 ✨


테이블 세팅은 푸드 스타일링의 기초입니다. 테이블 세팅의 이론부터 기본적인 소품을 활용한 배치까지 실제 현장에서 사용하는 방법을 알려 드립니다. 기본 세팅을 베이스로 다양한 상황에 응용할 수 있는 방법까지 배워봅니다.


5. 촬영을 위한 레퍼런스 작성법

촬영을 위한 레퍼런스 작성법

촬영을 위한 레퍼런스 작성법 2

촬영을 준비 하기전 어떤 톤앤 매너와 어떤 방식으로 세팅하여 진행할지 정하는 부분은 가장 중요합니다. 톤앤 매너와 세팅의 시안을 찾는 방법과 레퍼런스 작성법을 알려 드립니다.


6. 스타일링의 꽃, 바닥재 만들기

바닥재

실제 오프라인 수강생분들이 직업 만드신 바닥재입니다.

처음 하시는 분들도 큰 어려움 없이 잘 따라와 주신답니다 👍


바닥재는 촬영에서 음식을 세팅하는 만큼 빠질 수 없는 중요한 요소입니다. 어떤 촬영이든 바닥재는 꼭 필요합니다.

상황에 따라 각기 다른 바닥재가 필요하기 때문에 다양하게 응용할 수 있는 법을 포함하여 알려 드립니다.


7. 기본적인 광고 촬영용 음식 만들기

실제 오프라인 클래스 현장 사진

실제 오프라인 클래스 현장 사진 😀

녹지 않는 아이스크림 만들기, 과연 나도 쉽게 가능할까? 이 질문의 답은 너무나도 당연하게 yes!입니다.


실제 오프라인 클래스 수강생 분의 작업물

실제 오프라인 클래스 수강생 분의 작업물 😀

면 스타일링은 기본적으로 소면/파스타면 2가지의 수업을 진행 할 예정입니다 👏


우리는 이처럼 군더더기 없는 맛있는 샌드위치를 만들어볼거에요 😀


  1. 아이스크림
  2. 소면
  3. 파스타
  4. 샌드위치
  5. 카레

위 내용을 바탕으로 우리는 총 5가지의 촬영용 음식을 함께 만듭니다. 초보자도 쉽게 만들 수 있어요!


푸드 스타일리스트라는 직업과 일에 관하여 알고 싶다면 이 클래스를 통해 모두 알려드릴게요.


🤷🏻‍♀️ 푸드 스타일리스트라는 직업은 어떻게 되는 거예요?

🤷🏻‍♀️ 광고 속 음식은 어떻게 만들어지는 거예요?

🤷🏻‍♀️ 푸드 스타일리스트로써 꾸준하게 성장하는 법은 뭘까요?

🤷🏻‍♀️ 푸드스타일링 잘하는 팁은 뭐예요?


이번 클래스는 이론부터 실무까지 푸드 스타일리스트를 관심이 있는 분들께 도움이 될 수 있도록 준비했어요. 기본적인 테크닉부터 현장의 노하우까지 아낌없이 담았습니다.



그럼 현장에서 뵙겠습니다.

커리큘럼

크리에이터

푸드스타일리스트 유한나

푸드스타일리스트 유한나

저는 푸드스타일리스트과의 전임 교수로 그리고 현재 푸드스튜디오 "푸드판타지" 를 운영하고 있는 16년 차 푸드스타일리스트 유한나입니다 🙂


🖥 학력 및 경력


  • 경기대학교 관광전문대학원 박사
  • 경기대학교 관광전문대학원 석사
  • 경기대학교 학사
  • 2007.03 ~ 2008.12 / 동부산대학 푸드스타일리스트과 교수
  • 2010.03 ~ 2011.12 / 경민대학 호텔조리학과 겸임교수
  • 2010.03~ 현재 / 연성대학교 푸드스타일링과 겸임교수
  • 2012 ~ 현재 / 푸드판타지 대표

🖥 진행한 강연 중 일부 공개합니다


  • HP 삼성임직원 쿠킹클래스
  • spc 직원 특강
  • 곤지암 리조트 직원 특강
  • 루이비통 vip특강
  • 동서식품 tarra 인플루언서 홍차 특강
  • 동서식품 카피라이터 특강
  • 삼성 임직원 플라워클래스
  • 테팔 제품시연회
  • 리큅 발렌타인데이 특강
  • 배달의민족 ' 음식 맛있게 담기 ' 특강
  • 배달의민족 '푸드스타일링 ' 특강
  • 신세계 직원특강
  • 아몬드브리즈 '아침해 ?' 프레스 행사
  • 아기튼튼 엄마날씬 다이어트 출판 강연회
  • 함꼐 떠나는 세계식문화 독자와의 만남 쿠킹클래스

🖥 촬영한 작업 중 일부 공개합니다


  • 누텔라
  • 비이커
  • 코크인덕션
  • 쿠첸
  • 삼성
  • 스타우브
  • 타파웨어
  • 배달의민족 레시피북
  • 주스 앤 그로서리
  • 탐라포차
  • 육첩반상
  • CGV
  • 도담
  • 샐러데이즈
  • 스테이크300
  • LG
  • 쿡셀
  • BBQ

🖥 촬영한 영상 중 일부 공개합니다


  • 쿠쿠정수기
  • 삼성갤럭시
  • 푸라닭
  • 쿠쿠트윈프레셔
  • 롯데이츠
  • 딤채 2020년 김치냉장고
  • LG식기세척기
  • 쿠쿠 밥솥
  • LG오븐
  • 엔젤리너스 반비에반하다
  • 삼성 셰프컬렉션
  • 쿠쿠인덕션
  • LG디오스 인덕션
  • 뚜레쥬르
  • 스프라이트
  • 딤체
  • 마켓컬리
  • 아웃백 스테이크하우스
  • 동원 바른어묵
  • 페리카나
  • 멕심 카누
  • 굽네치킨

저는 대형 클라이언트와 작품을 주로 진행하고 있습니다. 광고 촬영, 잡지, 컨설팅, 케이터링, 영상, 지면 촬영 등 다양한 분야를 접목하여 활동하고 있어서 수강생분들에게 보다 넓은 영역으로 알려 드릴 수 있어요!


오랜 경력과 다양한 포트폴리오로 쌓여온 푸드스타일링에 대한 방법과 노하우 등 응축된 저의 경험을 최대한 많이 배워가셔서 포트폴리오까지 제작하실 수 있게 도움을 드리고 싶습니다 😀


현재 스튜디오에서 개별적으로 진행했던 클래스를 못하게 되어 아쉬운 점이 큰데요, 클래스101을 통해 좋은 기회로 더욱 많은 분들이 쉽고 시작할 수 있고, 동시에 합리적인 커리큘럼으로 푸드스타일링 수업을 준비할 수 있다는 게 굉장히 설레고 기쁩니다 🧡

foodstylist_hannah

foodstylist_hannah

foodfantasy_styling

foodfantasy_styling

푸드판타지

푸드판타지

이 클래스와 비슷한 추천 클래스

고객센터오전 10시 ~ 오후 6시 (주말, 공휴일 제외)
주식회사 클래스101
대표 공대선
서울특별시 강남구 테헤란로 302, 1-11층, 13층(역삼동, 위워크타워)
대표전화 : 1800-2109
이메일 : ask@101.inc
사업자등록번호 : 457-81-00277
통신판매업신고 : 2022-서울강남-02525
클라우드 호스팅 : Amazon Web Services Korea LLC
클래스101은 통신판매중개자로서 중개하는 거래에 대하여 책임을 부담하지 않습니다.