총 8개의 작품 만들기
한 작품을 만들어 보는데에 30분에서 1시간 정도가 소요됩니다.
다이컷 쿠키 (2종)
초콜릿으로 덮인 쿠키
아이스박스 쿠키 (3종)
눈덩이
스퀴즈드 다시 쿠키
버치 디 더마
아몬드 피렌체
쿠키 통 (2)
이런 걸 배울 거예요
따라서 다음과 같이 선물을 줄 수 있습니다.
충전 방법, 주문, 적재 방법, 배열 등의 적용 및 사용 방법에 대한 팁을 알려 드리겠습니다.
실패하지 않기 위한 팁
반죽과 작업 포인트의 믹싱 및 성형 및 질감과 같은 작업
레시피 가능성은 무궁무진합니다!
기본 레시피와 함께 정확하게 조리하는 방법을 알려 드리겠습니다.
초보자도 괜찮아!
믹싱이나 몰딩 등의 공정을 모방하여 만들어 졌기 때문에 반죽의 질감이나 작업의 요점을 명확하게 이해할 수 있다고 생각합니다.
앞으로의 쿠키 만들기에 유용할 중요한 감각을 얻으실 수 있을 것 같아요.
선물로도 안성맞춤입니다!
채우는 방법, 주문 방법, 쌓는 방법, 어레인지하는 방법 등을 가르쳐 드리며, 밸런타인데이, 할로윈, 크리스마스 등 계절에 따라 선물을 줄 수 있도록 다양한 어레인지를 하는 요령도 모두 알려드릴게요.
실패하지 않고 더 맛있게 만드는 많은 팁
준비 방법을 배우면 레시피의 가능성은 무궁무진합니다!
이 수업에서는 기본 레시피와 함께 정확히 어떻게 배열하는지 가르쳐드립니다.재료를 조금 바꾸거나 모양을 바꾸면 새로운 매력을 가진 쿠키가 됩니다.계절에 맞는 색상으로 색칠하고 선물 목적에 맞게 자유롭게 어레인지하실 수 있습니다!
[올인원 키트]
- 밀가루
- 아몬드 파우더
- 무염 버터
- 가루 설탕
- 불용성 가루 설탕
- 말차 파우더
- 코코아 파우더
- 호박 가루
- 슬라이스 아몬드
- 코팅 초콜릿
- 견과류 2종
- 캔 (종이 시트 포함) x 2
- 파이핑 백 및 마우스피스 세트
- 쿠키 모양의 프레첼
- 쿠키 모양의 새
- 조리법
- 고무 주걱
- 케이크 쿨러
- 오븐 시트
- 롤링 핀 (35cm)
- 눈금자 (3cm) 2개 세트
- 응유
[집에서 준비해 주었으면 하는 것]
- 백설탕 (기본적으로 키트에서 나온 가루 설탕을 사용하지만 아몬드 플로렌틴은 백설탕을 조금 사용합니다)
- 달걀
- 프레시 크림
- 꿀
- 소금
- 바닐라 오일 (있으면 더 좋습니다)
[기본 키트]
- 밀가루
- 아몬드 파우더
- 무염 버터
- 가루 설탕
- 불용성 가루 설탕
- 말차 파우더
- 코코아 파우더
- 호박 가루
- 슬라이스 아몬드
- 코팅 초콜릿
- 견과류 2종
- 캔 (종이 시트 포함) x 2
- 파이핑 백 및 마우스피스 세트
- 쿠키 모양의 프레첼
- 쿠키 모양의 새
- 조리법
[집에서 준비해 주었으면 하는 것]
- 백설탕 (기본적으로 키트에서 나온 가루 설탕을 사용하지만 아몬드 플로렌틴은 백설탕을 조금 사용합니다)
- 달걀
- 프레시 크림
- 꿀
- 소금
- 바닐라 오일 (있으면 더 좋습니다)
❗️ 키트 노트 ❗️
- 키트의 패키지 디자인은 수령시기에 따라 약간 다를 수 있습니다.이 점에 유의하시기 바랍니다.
- 드물지만 키트에 문제가 있는 경우, 수령 후 1주일 이내에 당사에 연락하신 경우에만 답변해 드릴 수 있습니다.
- 키트에 따라 배송 회사가 다르므로 배송 업체의 사양 및 배송 날짜는 각각 접수하지 않습니다.
- 주소 불명 또는 장기 부재로 인해 키트를 반품하거나 배송 중 배송 주소 변경으로 인해 키트를 재배송하는 경우 수수료가 부과됩니다.
- 배송 후 배송지 주소를 변경하려면 배송 회사에 직접 연락하여 변경해야 합니다.
- 키트는 결제 확인 후 24시간 이내에 배송되며, 이 시점부터 취소 및 변경 시 수수료가 부과됩니다.
- 배송 상황 및 취급 수수료 확인은 연락처 정보로 문의하십시오.
- 키트 배송은 배송 시작일로부터 영업일 기준으로 최대 2주까지 소요될 수 있다는 점을 참고하시기 바랍니다.
커리큘럼
크리에이터
a.jinja
크리에이터 인터뷰
Q. 선생님은 어떻게 쿠키 통을 만들기 시작하셨나요?
A. 원래는 도시락 만들기를 좋아해서 매일 도시락을 만들었어요.직장에서 제과에도 종사하면서 쿠키 캔을 만들어 보고 싶어서 2년 전에 처음으로 만들었습니다.실제로 만들었을 때는 채우는 방법이 도시락과 조금 비슷했습니다 ⁉️♡
그 때문에 쿠키 캔을 만드는 것에 완전히 빠져들었고, 사랑하는 사람을 위한 선물이나 지인들로부터 주문을 받기 시작했습니다.
Q. 이번 수업을 통해 학생들이 어떤 경험을 했으면 좋겠어요?
A. 솔직히 모든 종류의 쿠키를 한 번에 만드는 것은 매우 어렵습니다.하지만 저는 모든 학생들이 캔에 포장되어 있을 때의 성취감, 누군가에게 보여주고 싶거나 선물로 주고 싶어지는 설렘과 설렘을 즐겼으면 좋겠어요!
Q. 학생들에게 메시지를 보내주세요!
A. 꼭 재밌게 레슨을 해봐야겠어요!쿠키와 사랑에 빠지세요^^ 뜻밖에 웃게 만드는 멋진 쿠키 통을 함께 만들어 봅시다!
a.jinja
