초급
챕터 8개 · 2시간 30분
한국어 · 영어 · 일본어|오디오 일본어


총 8개의 작품 만들기

한 작품을 만들어 보는데에 각각의 준비 및 준비 시간은 약 20 ~ 30 분, 베이킹 시간은 약 20 ~ 30 분입니다.대부분의 경우 냉동 식품은 밤새 차갑게 보관하는 것이 가장 좋습니다.캐슈 크림의 경우 생 캐슈는 재료를 준비하기 전에 최소 2 시간 동안 물에 담가야합니다.개인마다 마지막까지 차이가 있기 때문에 참고용입니다 정도가 소요됩니다.

  • 팬케이크

  • 머핀

  • 3가지 유형의 쿠키

  • 파운드 케이크 2종

  • 비건 파이

  • 로우 케이크 2종

  • 비건 쇼트케이크

  • 트뤼플

이런 걸 배울 거예요

도구 사용 방법

일반 과자를 만드는 것과 다른 점을 알려 드리겠습니다.

일치시킬 순서

스텝을 보고 싶어도 포기하는 게 귀찮으신 분들을 위해

세련된 데코레이션

실패했을 때 속이는 법도 몰래 가르쳐 줄게.

만나서 반가워요, 쿄코예요.

비건 과자를 만들 때는 가족이나 친구들에게 먹어보고 맛있게 먹어보고 잘 만든 것을 인스타그램이나 블로그 등에 올려달라고 부탁합니다.


원래는 과자를 만들었지만 비건 과자를 시작한 첫 번째 이유는 흑인에 대한 차별 문제에 대해 생각하기 시작한 무렵이었습니다.


모두가 평등을 바라고 있었지만 동물 착취에는 전혀 관심이 없었고 제가 몰랐던 것들이 많았습니다.혹독한 환경에서 자라서 먹지 않고 죽기만 하는 동물들이 있다는 사실을 알고 충격을 받았습니다.또 소고기 등의 식용 육류로 기온이 상승하고 있다는 지구 온난화에 대해 알게 되어 지구와 몸에 좋은 완벽한 비건 스위트에 도착했습니다.

동물성 재료 없이도 만들 수 있는 맛있는 비건 과자!

이 수업에서는 간단한 비건 과자를 배우게 됩니다.

비건 레시피의 기본과 기본을 익히면 수업을 듣고 나서도 어레인지에 따라 다양한 케이크와 과자를 만들 수 있습니다.

쌀가루로 만든 레시피이므로 알레르기에 적합하며 선물로도 안성맞춤입니다.

금박 프리, 글루텐 프리 디저트를 더욱 맛있게 만드세요!

요령만 익히면 나머지는 어레인지에 따라 무궁무진합니다!

지금까지 과자 만들기를 포기하신 분들, 만들고 싶어도 시술 보는 단계에서 포기하는 귀찮은 분들은 꼭 드셔 주셨으면 좋겠어요, 생각나면 바로 만들 수 있는 레시피밖에 없기 때문에 주방에 서 있는 것도 즐거워요 ♪

비교적 간단한 수업이므로 자녀와 함께 만드는 것이 좋습니다.

도구를 사용하는 방법, 도구에 맞는 순서 등을 자연스럽게 배우게 됩니다.

SNS 등에서 인기 있는 케이크 데코레이션이나 캔디 토핑 등 세련된 데코레이션이나 어레인지에 대해서도 함께 배울 수 있으므로, 마무리가 좋지 않은 분에게도 추천합니다.

실패했을 때 속이는 법도 몰래 가르쳐 줄게.

정말 재밌고, 재료만 있으면 생각나자마자 만들 수 있는 레시피는 기념품이나 집에서 즐기기에 안성맞춤입니다!


몸과 땅, 동물에게 건강하고 순합니다.다이어트에 딱 맞는 저칼로리 과자.

이 완벽한 과자를 함께 재미있게 배우자!

커리큘럼

크리에이터

kyoko

kyoko

과자 만들기의 즐거움과 과자를 만들 때의 마음의 풍요로움을 여러분도 체험해 주셨으면 합니다.

밀가루를 섞거나 틀에 넣고 오븐에 구울 때의 설레임, 오븐 안을 들여다 보면서 느끼는 첫 번째 설레임, 다 익었을 때의 성취감!

여기에는 변경하기 어려운 부분이 있습니다.

또한 소중한 사람에게 정성스럽게 만든 케이크나 사탕을 선물하면 분명 기뻐할 거예요!

꼭 경험해 보셨으면 좋겠어요.포장하는 데 걸리는 시간도 매우 귀엽습니다.

크리에이터 인터뷰

Q. CLASS101 온라인 수업을 제공하기로 결정한 이유는 무엇입니까?

A. 비건 과자를 만들었기 때문에 절차가 간단하고, 번거롭지 않고 간단하며, 완성된 제품의 맛에 놀랐습니다.

그래도 환경이나 몸에 좋고 아이들이 꼭 먹었으면 하는 과자를 집에서 만드는 것만으로는 아까울 따름입니다!

우리는 이것을 세상에 퍼뜨려야 합니다!수업이 열렸다는 느낌이 강했습니다.


Q.학생들에게 한마디 해주세요!

A. 이 클래스는 쌀가루를 사용한 비건 스위트 클래스이므로 밀가루처럼 밀가루를 체로 거르는 번거로움이 없으며 글루텐이 없기 때문에 섞을 때 트릭도 없습니다.

둥글게 섞으면 완성입니다.번거로운 핸드 믹서도 필요하지 않습니다 (크림을 만들 때 더 빨리 끝내고 싶은 분들은 필요).

또한 우유나 계란을 사용하지 않기 때문에 알레르기가 있는 분들에게 선물로도 안성맞춤입니다.앞으로 비건과 주말 비건이 늘어날 예정이니 기억해도 아프지 않은 레시피만 남았습니다!

또한 몸과 땅, 동물에 좋고 건강에 좋고 다이어트에 딱 맞는 저칼로리 과자이기 때문에 할 수 있는 일은 다 하고, 넓은 의미에서는 금박 프리 (죄책감 없음) 입니다.

이 완벽한 과자를 함께 재미있게 배우자!

kyoko_gohala

kyoko_gohala

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비건, 글루텐 프리, 키토제닉 베이킹도 예쁘고 맛있을 권리가 있다! 비건  |  인터노스 베이킹 스튜디오
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