프리띵의 세 번째 캔들 클래스,

나만의 귀염뽀짝 케이크 캔들을 만들어 볼까요?

왁스를 부어서 만드는 똑같은 캔들이 아닌,

직접 왁스를 파이핑 해서 원하는 모양으로 제작할 수 있는

케이크 캔들은 어떤가요 :)?

안녕하세요. 실제 디저트를 캔들로 구현하는 캔들 크리에이터, 프리띵입니다. :)

클래스 101에서 소개했던 첫 번째 클래스 [먹지 마세요. 당신의 하루에 양보하세요. 유투버 프리띵의 맛있는 캔들]에서 디저트 캔들의 기초를 쌓고 캔들에서부터 음료까지 다양하게 만들어 봤는데요! 첫 번째 클래스는 클래스메이트 분들이 99% 이상 만족하신 클래스가 되었답니다 :)♥ 이번 클래스는 엔틱 캔들 클래스에 이어 세 번째로 진행하는 케이크 캔들 클래스입니다.

이번엔 케이크 캔들로 디저트 캔들의 전문가가 되어보세요.

케이크 캔들의 핵심!

크리미한 크림을 만드는 방법 완전정복

이번 클래스에서는 프리띵만의 리얼 생크림 3단계 혼합법으로 쫀쫀하고 크리미한 생크림을 만드는 방법에 대해 배워 볼 거예요!

이렇게 쫀쫀하게 만든 생크림은 작업하는 동안에도 빠르게 굳지 않습니다.

그리고 만든 생크림의 농도 유지 방법과 보관 방법에 대해서도 알려드립니다.

케이크 캔들의 크림! A to Z

다양한 깍지 기술부터 영문 레터링까지

쫀쫀하고 크리미한 크림이 완성되었다면 기본적인 깍지들로 활용할 수 있는 다양한 깍지 기술들을 배워봅니다.

깍지 기술들은 기초를 탄탄히 해야 완성도를 높일 수 있기 때문에 다양한 각도에서 심층적으로 알려드립니다.

깍지 기술에서 가장 중요한 깍지별 크림의 달라지는 농도와 힘을 주는 강도 등 세세한 내용들까지 꼼꼼하게 담았습니다.

깍지 기술과 케이크 캔들에서 가장 많이 사용하는 영문 레터링 2종, 필기체와 산세리프체에 대해 배워 봅니다.

레터링을 쉽게 따라 쓰고 자연스럽게 본인의 것으로 체득할 수 있도록 레터링 도안을 제공하니 충분히 연습하면 나만의 레터링을 완성할 수 있을 거예요!

또한 클래스에서 배우는 레터링 이외에도 다른 스타일의 레터링을 쓸 수 있는 방법도 알려 드린답니다!

케이크 캔들의 장식!

화려함을 더해주는 알록달록한 스프링클

케이크에 올라가 있는 알록달록한 스프링클을 보신 적 있으신가요 :)?

케이크 캔들에 화려함을 더해주는 스프링클을 직접 만들어 봅니다. 일자 스프링클 이외에도 또 다른 느낌의 동글동글한 원형 스프링클과 하트 스프링클도 만들어 봅니다.

여러 가지 스프링클을 제작해 놓고 케이크에 맞게 다양하게 꾸며볼 수 있어요!

믿고 듣는 프리띵의 세 번째 클래스,

상세하고 친절한 설명과 함께 시크릿 노트 & 케이크 디자인 노트까지!

프리띵의 전매특허! 케이크 캔들의 완성도를 좌우할 수 있는 노하우들이 꽉꽉 담긴 시크릿 노트를 이번에도 꼼꼼하게 준비했습니다.

작은 차이들로 케이크 캔들의 완성도가 좌우된다는 점 아시나요?

이러한 사소한 오류들을 수정할 수 있는 방법들과 어떻게 힘을 주며 어느 방향으로 내려야 크림이 깔끔하게 마무리 되는지에 대한 완성도를 한껏 올릴 수 있는 내용들을 담았습니다.

프리띵의 두 번째 노트! 클래스가 끝난 이후에도 혼자서 케이크 캔들을 제작해볼 수 있는 케이크 디자인 노트도 준비했습니다.

디자인 노트로 계획을 세워 놓고 케이크 캔들을 제작해야 실패 없이 한 번에 깔끔한 캔들을 제작할 수 있습니다. 오류를 줄이고 내가 원하는 예쁜 케이크 캔들을 만들 수 있도록 기획했습니다.

프리띵이 직접 제작한 시크릿 노트와 케이크 디자인 노트는 수업과 함께 무료로 제공해드려요.

일일이 영상에서 찾아보기 힘든 판매처와 각 작품마다 필요한 재료와 도구 등이 담겨있습니다. 또한 제작에 필요한 주요 정보를 직접 채울 수 있도록 구성되어 있으니 본인만의 시크릿 요약집을 완성해보세요!

어떤 작품을 만들게 될지

함께 자세히 살펴볼까요?

- 첫 번째 실전 케이크, 체리 퐁퐁 도시락 케이크

도시락 박스에 쏙 들어가는 앙증맞은 미니 케이크예요!

원형 깍지를 이용해 귀엽고 동글동글한 체리 케이크를 만들어 봅니다.

이름처럼 체리같이 선명하게 바디 컬러를 조색해서 컬러감을 살려서 제작해 볼 거예요!

길쭉하고 시원한 산세리프체 레터링을 사용해 한층 더 귀엽게 완성해 봅니다.

-두 번째 실전 케이크, 스마일 플라워 도시락 케이크

원형 깍지와 별 깍지를 이용해 통통 튀는 스마일 케이크를 만들어 봅니다.

스마일 케이크는 여리여리한 파스텔 톤의 컬러로 조색하고 대비되는 알록달록한 스프링클을 뿌려 제작해 볼 거예요!

자연스러운 필기체 레터링과 스마일을 그려 사랑스럽게 완성해 봅니다.

-세 번째 실전 케이크, 무지개 곰돌이 생일 케이크

생일을 맞은 귀여운 곰돌이와 구름 속에 떠 있는 무지개가 포인트인 무지개 곰돌이 생일 케이크를 만들어 봅니다.

파이핑백의 강약 조절로 빵빵하고 완성도 있는 귀여운 곰돌이를 만들어 봐요!

자유 문구를 연습해 나만의 필기체 레터링으로 더욱 특별함을 담아 제작해 볼 거예요. 다양한 깍지 스킬과 알록달록한 컬러들을 사용해 귀염뽀짝한 케이크를 완성해 봅니다.

-네 번째 실전 케이크, 포인세티아 크리스마스 2단 케이크

왁스 베이스를 이단으로 쌓고 크리스마스 느낌이 물씬 나게 레드와 그린으로 조색해 화려한 크리스마스 케이크를 만들어 봅니다.

나뭇잎 깍지를 이용해 라인 장식과 크리스마스 플라워 포인세티아를 만들어 봐요!

양옆으로 라인이 이어지는 영문 필기체 레터링으로 문구를 완성해 줄 거예요!

화이트와 그린을 엮어 짜 트리의 느낌을 살리고 원형 스프링클을 올려 화려하게 완성해 봅니다.

나만의 레터링을 담아 완성하는 귀여운 케이크 캔들,

프리띵과 함께라면 걱정하지 마세요!

※ 디자인 케이크 캔들 [1st] 수료증 발급 안내

본 클래스를 수강 후 작품 사진과 함께 서식을 기입하면 수료증 발급이 가능합니다. 수료증은 동일한 과정으로 수업을 하거나 판매할 수 있는 자격이 주어집니다. [비용은 별도로 발생합니다.]

수료증을 발급 받으신 분들에게는 클래스 운영에 관한 레시피 등 여러 가지 자료를 보내드립니다. 자세한 내용은 블로그(https://blog.naver.com/pretthing)를 참고해 주시길 바랍니다.