이런 걸 배울 거예요
고기 기본간장 양념장 만들기
실패 없는 비율로 고기 양념장 만드는 방법을 배웁니다.
고기에 들어가는 야채 손질
소불고기에 들어가는 기본 야채 손질부터 응용하는 방법을 배웁니다.
요리는 누구나 할 수 있습니다. 지금 바로 시작해 보세요!
클래스101 원포인트 클래스
오픈하자마자 많은 클래스 메이트 여러분들이 저를 믿고 수강하고 계십니다. 너무 감사드립니다. 👍👍
안녕하세요 [오늘한입] 박선웅입니다.
그동안 대기업 [CJ 및 급식업체] ,특급호텔 한식조리사, 관공서 [국방부,김포시청] 등 20년간 근무하면서 제가 사용했던 요리 방법으로 누구나 요리를 잘 할 수 있게 알려드립니다.
1인분부터 대량의 조리도 가능한 요리 방법으로 확실히 알려드립니다.
단체급식 조리실장으로 일할 때 아주 많은고객님들이 궁금해하시던 소불고기 레시피입니다. 원포인트클래스 하나로 실패 없이 평생 사용할 수 있는 요리 방법 알려드립니다.
명절이나 제사 때 많은 양의 요리할 때도 당황하셨나요?
양이 많아져도 맛있는 요리 할 수 있는 소불고기 간장양념장으로 온 가족에게 인정 받을 수 있는 고기레시피! 노하우 공개합니다.
클래스101 원포인트 클래스를 배움으로 앞으로 소불고기는 1인양부터 다량 조리까지 당황하지 않고 만들 수 있습니다.
더 이상 레시피 찾는 수고를 덜어드리겠습니다.
원포인트 클래스 수강시, 수업노트에 언제나 편하게 찾아 볼 수 있는 [PDF] 파일 레시피북을 첨부하여 제공해드립니다.
원포인트 클래스를 통해서 요리를 배우기도 하지만
저와 인연을 맺고 요리로 소통하는 공간이 되었으면 합니다.
커리큘럼
크리에이터
오늘한입
안녕하세요!
오늘한입 박선웅입니다.
이번 클래스101 원포인트클래스를 통하여
평생 사용할 수 있는 소불고기 만드는 방법을 배울 수 있습니다.
요리가 재미있고 실생활에서 바로 적용해서 사용할 수 있는
요리 방법을 알려드리겠습니다.
현재, [김포시 맛집 평가심사위원] 으로 활동하고 있습니다.
[한식, 양식, 일식] 조리기능사 자격증을취득하였으며,
20년 정도의 요식업 경력으로 대기업부터 관공서 단체급식 조리실장으로 일하였습니다. 그동안 요식업에서 알고 있던 노하우를 담아서 쉽고! 맛있고! 빠르게 요리 방법을 알려드리겠습니다.
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