어떤 컬러나 디자인으로 만들지 고민하는 순간부터 두근두근합니다!완성된 케이크의 사진을 찍거나 카메라를 통해 귀여운 케이크를 바라보는 것은 치유의 경험입니다!물론 건네주면 행복해지는 순간도 즐거움 중 하나입니다 ♪
이 수업에서는 스펀지 만들기부터 디자인, 레터링 (레터링) 에 이르기까지 한국에서 온 맛있고 귀여운 디자인 케이크를 만드는 법을 알기 쉽게 가르쳐드립니다.
매일 만들면서 얻은 요령과 포인트를 알기 쉽게 전하고 케이크 만들기를 즐겁고 행복한 시간을 보내도록 가르쳐드립니다!
SNS에서 잘 보여요
귀여운 디자인의 케이크 만들기
저는 몇 년 전부터 귀여운 한국 카페와 과자를 아주 좋아했어요.특히 케이크는 지난 몇 년 동안 한국을 여행했습니다....에갈 때마다 SNS에서 많이 보이기 시작했습니다.
세닐 케이크 (한국어 생일 케이크) 는 색상과 장식 사용부터 사진 스타일링까지 모두 매력적이고 귀엽습니다.
일본인의 입맛에 잘 어울리고 친숙한 맛
오리지널 레시피 게시
국내외 케이크에는 버터 크림을 사용하는 경우가 많습니다.일본인에게는 친숙하고, 가벼운 휘핑 크림, 푹신한 스폰지로 만든 쇼트 케이크, 쉬폰 케이크 등이 많기 때문에 이번 수업에서는 휘핑 크림과 크림 치즈를 사용하여 가벼운 식감의 케이크를 만들어 보겠습니다.익숙한 재료로 만들 수 있도록 거듭된 연구와 시행착오를 거쳐 만들어진 오리지널 레시피를 공개합니다 ♪
만드는 재미, 보는 재미, 사진 찍는 재미,
그리고 함께 맛있는 디자인 케이크를 만들어 보지 않겠습니까?
커리큘럼
크리에이터
Y&Csweets
Q. CLASS101 온라인 수업을 제공하기로 결정한 이유는 무엇입니까?
A. 디자인 케이크의 귀여움과 온라인에서 만드는 재미를 일본 전역의 많은 사람들에게 알리고 싶었기 때문입니다!
Q. 수업을 계획할 때 가장 많이 노력한 포인트는 무엇인가요?누구에게 이 수업을 추천하시겠어요?
A. 디자인 케이크의 가장 매력적인 점은 색상의 아름다움과 조리개의 깨끗함이라고 생각하기 때문에 색상에 고집했습니다.케이크처럼 맛있는 분위기를 잊지 않고 많은 사람들이 즐길 수 있는 커리큘럼을 만들고 싶었습니다.
물론 한국 디자인을 좋아하신다면 이런 디자인의 케이크는 많이 보지 못하셨을 텐데, 앞으로 다양한 것을 만들어 보고 싶습니다!새로운 것을 시도하고 싶은 분들에게도 추천합니다.인스타그램에서 케이크 이미지를 검색하면 (외국어로 검색하는 것을 추천합니다!)많은 이미지를 얻을 수 있으며 만드는 것이 훨씬 더 재미있을 것입니다!
Q. 이 수업을 통해 반 친구들이 어떤 경험을 했으면 좋겠어요?
그리고 반 친구들에게도 한마디 해주세요!
A. 세상에 하나뿐인 특별한 케이크를 만드는 재미를 함께 나눌 수 있다면 기쁠 것 같아요.사람들이 케이크를 들고 축하하고 선물하고 테이블에 장식하는 장면은 시대가 변해도 우리가 계속 소중히 간직할 수 있는 멋진 문화라고 생각합니다!또 어려운 부분도 있지만 완성된 케이크는 정말 멋진 작품이 될 것 같아요.모두의 귀여운 케이크를 볼 수 있기를 기대합니다.
