이 수업은 무엇에 관한 것입니까?

맛있다.조화로운.흠 잡을 데 없는 맛.

이 수업은 음식을 만드는 방법에 대한 철학을 바꾸는 것입니다. 음식이 치유되고 조화를 이룰 수 있다는 것입니다.저는 30년 넘게 비건 아시아 음식을 만들어 온 가족 출신이며, 여러분의 집에서 이러한 자비로운 접근 방식을 여러분에게 전하고 싶습니다.

음식은 우리 몸과 마음을 지탱하는 데 중요한 역할을 합니다. 저는 우리가 작은 의도로 한 끼 식사를 만들 때 그것이 우리 삶에 놀라운 방식으로 나타난다고 믿습니다.

정통 비건 아시아 음식을 만드는 방법뿐만 아니라 경외심을 가지고 각 식사를 만드는 법을 배우게 됩니다.더 깊은 차원의 음식과 식물 가능성의 패러다임 전환과 연결되는 이 과정을 마치게 될 것입니다.한 입 먹을 때마다 조화와 풍미를 더하세요.

이 코스는 또한 포, 라브, 팟타이와 같은 인기 있는 동남아시아 요리를 포함합니다.

이 수업은 누구를 위한 수업인가요?

이 코스는 제 개인적인 음식 철학과 비건 아시아 음식의 교차점입니다.

그리고 그 교차로에서 식물성이면서 믿을 수 없을 정도로 풍미가 좋은 치유 음식을 만드는 방법을 찾을 수 있습니다.이 과정은 둘 중 하나 또는 둘 다에 관심이 있는 모든 사람을 위한 것입니다.

요리 초보자이든, 음식과 함께하는 힐링 여정의 전문가이든, 누구나 이 코스에서 수강할 수 있는 것이 있습니다.있는 그대로 환영합니다.

학생들은 무엇을 성취하게 될까요?

이 과정을 마치면 다음과 같은 결과를 얻게 됩니다.

1. 집에서 음식을 만드는 힐링 방법을 구축하는 방법
2. 아침, 점심, 저녁으로 비건 아시아 요리를 만드는 방법
3. 동남아시아 조미료의 기초
4. 식물에서 맛을 추출하여 육류 대용으로 사용하는 방법
5. 포, 라브, 팟타이와 같은 인기 있는 동남아시아 요리를 만드는 방법