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널 위한 건강한 수제간식, 나도 펫푸드 전문가가 될 수 있어요

초급
챕터 10개 · 7시간 10분
한국어 · 영어 · 일본어|오디오 한국어

신선한 고기와 채소 등을 이용해
총 17개의 작품 만들기

한 작품을 만들어 보는데에 약 1시간 정도가 소요됩니다.

  • 닭콜리스틱

  • 연근꼬꼬칩

  • 꼬꼬츄밀링

  • 고구마츄밀링

  • 단호한코코넛

  • 두부베지스틱

  • 함박스테이크

  • 촉촉테린

  • 황태파우더

  • 초록파우더

  • 단호박와플

  • 파운드케이크

  • 티라미수

  • 골드스프

  • 로제파스타

  • 츄밀볶음밥

  • 컵케이크

이런 걸 배울 거예요

초보 요리사도 문제없어요

아이를 사랑하는 마음만 있다면 따라 만드는데 전혀 어렵지 않아요

재료에 대한 이해를 해요

사용되는 재료와 손질 방법, 보관 방법에 대하여 알려드려요

집에서도 할 수 있는 건조 간식

건조기만 있다면 고기 건조 간식부터 고기 없는 베지 건조 간식까지 !

알러지에 따른 원료 활용 자연식

닭가슴살 알러지가 있다면 오리, 칠면조, 말고기로 대체 가능한 레시피

같은 재료로 다른 식감 내기

같은 반죽으로 2가지의 다른 조리 방법을 알려드려요

재미있는 베이커 츄밀리

와플과 파운드 케이크, 디저트까지 만들어 볼 거예요

트릿을 활용한 간식 만들기

안 먹고 방치되어있는 트릿을 활용해 간식을 만들 수 있어요

반려동물 홈 파티 가능해요

근사한 양식 코스부터 디저트까지, 친구들과 함께 파티해요 !

수제간식 창업에 대하여

수제간식 전문점 오픈을 위해 필요한 기본 정보를 담았어요

오늘도 맛있는 츄밀리 하세요

안녕하세요, 서울에서 유일하게 오픈 키친으로 주방 환경이 보이는 매장에서 반려동물을 위한 건강하고 바른 먹거리를 만들고 있는 츄밀리 입니다.

처음에 진도 믹스인 저의 반려견의 입도 짧고 식탐도 없는 까다로운 아이라 고민을 하기 시작했어요. 직접 집에서 하나둘 냉장고 속 재료로 만들어 주니 너무 잘 먹어주는 모습에 기분이 좋아 점점 만들다 보니 제 아이를 위할 뿐 아니라 이 맛을 다 같이 나누고 싶어 매장을 오픈하고 동네뿐 아니라 전국의 반려동물들과 맛있는 맛을 나누어 먹는 수제간식점이 되었어요.



나의 반려동물과

오래오래 함께 행복한 나날들을 위하여

시중 판매되는 간식들과는 완전히 다르게 만들어져요. 방부제와 색소, 그리고 첨가물 없이 원료육과 사람이 먹는 재료로 만들어지는 수제간식은 내 반려동물의 건강과 식단을 지키는 것은 물론 알레르기에 대응하여 맞춤 간식을 직접 만들어 줄 수 있어 더욱 좋아요.



반려동물의 입맛과 기호성을 찾아 만들어 주는 요리

하나둘 만들다 보면 알게 돼요, 내 아이가 뭘 더 잘 먹고 무엇을 골라 먹는지.

평소에 간식 먹일 때와는 조금 다르게 처음에 이런 요리를 보고 어색해 할 수 있어요. 그럴 땐 조금씩 천천히 다가가기로 해요!

잘 먹는 것과 잘 먹지 않는 것 또 알레르기 반응에 맞춰 재료를 바꿔보고 조리 방법을 바꿔가며 요리해 준다면 골고루 다양하게 섭취가 가능할 거예요.



수많은 밀리들에게 인정받은 레시피

내 반려동물이 맛있게 먹는 모습을 보고 먹고 싶다는 생각을 해 보신 적 있나요? 손님들께서 '너무 맛있게 잘 먹기에 어떤 맛인지 궁금해요!'라고 말씀 하시면 '직접 드셔 보셔도 좋아요'라고 말해드립니다.

입맛 까다로운 저의 반려견이 앞뒤 안 보고 허겁지겁 먹는 레시피!

정말 맛있는 츄밀리 레시피 그대로 집에서도 누구나 쉽고 재미있게 만들 수 있어요.



다양하게, 어렵지 않게

뭔가 대단히 있을 것만 같은 과정들이지만 츄밀리 스튜디오와 함께하면 차근차근 하나씩 해낼 수 있어요.

손질부터 만드는 방법, 보관 방법까지 알려드리니 맛있게 만들어서 내 아이에게 선물해 보세요. 또 맛있게 먹어주는 모습을 보면 얼마나 기분이 좋은지 몰라요! 멀고 복잡하게만 느껴졌던 반려동물 수제간식 다양하고 즐겁게 만드는 데에 집중하도록 해요 :)

취미반(건조 간식, 자연식, 베이커리) 과정과 간단한 창업 절차 안내까지 수제간식이 만들어지는 궁금증과 과정들까지 풀어 보도록 할게요.


서울 광진구 능동이 아닌 랜선에서도 만나요

매장을 직접 운영하면서 같은 공간에서 수제간식에 대한 각종 클래스 교육을 진행하고 있어요. SNS를 보고 많은 분들께서 직접 와서 교육을 못 받는 데에 많은 아쉬움을 주셨고 그 마음을 채워드리고자 집에서도 함께 만들어 볼 수 있도록 클래스 101을 기획하게 되었어요. 이 공간을 통해 전국에 있는 분들도 함께 할 수 있도록 내용 알차게 준비했으니 함께해요.

준비물 · 코칭권

”수급업체와의 계약 종료로 인하여 키트의 판매가 2024년 1월1일부로 중단됩니다. 이 점 양해 부탁드립니다.”


클래스에 필요한

키트를 소개합니다.


1.올인원 키트

반려동물을 위해 건강한 수제 간식을 만들 수 있는 재료와 도구로 구성했어요. 올인원 키트와 함께 건조 간식부터 자연식, 베이커리까지 다양한 펫푸드 만들기에 도전해 보세요.

  1. [소분] 단호박가루 150g
  2. [소분] 비트분말 100g
  3. 코코넛가루 400g
  4. 유기농 통밀 푸실리 500g
  5. 캐롭파우더 200g
  6. 박력쌀가루 1kg
  7. 데체코 엑스트라 버진 올리브오일 500ml
  8. 오란다팬(소/13x5.5x4.5cm)
  9. [소분] 14인치 비닐짤주머니 10장
  10. 실리콘 통주걱 (대/28.5cm)
  11. 스텐 자루분당체(소/지름 7cm)
  12. 스텐 분당채 (소/19.5cm)
  13. 파네 토네 몰드(소/6x5cm) 10개




퀄리티를 높일 수 있는

추가 구성품을 소개합니다.

클래스를 수강에 꼭 필요하지만 이미 보유하고 계신 분들을 위해

단품으로 구매할 수 있도록 준비한 제품들입니다.

없으신 분들은 원활한 수강을 위해 구매하시는 것을 추천드립니다.



1. 위즈웰 오븐 GL - 60

가정에서 홈베이킹용으로 사용하기 좋은 제품입니다. 대용량 60L의 컨백션 기능을 갖춘 오븐으로 3단 구조로 되어있어 한번에 많은 양의 요리할 수 있습니다.

  • 제품명 : 위즈웰 프리미엄 컨벡션 오븐 GL-60NA
  • 용량 : 60L
  • 사이즈 : [W]687 X [D]413 X [H]373mm
  • 중량 : 15.27kg
  • 정격전압 : 220V~, 60HZ
  • 소비전력 : 2,000W
  • KC인증 : JU07478-13001F / MSIP-REI-JS8-GL-60
  • 제조사 : (주)중산물산
  • 제조국 : 중국



2. 라쿠진 핸드블렌더 믹서기

슈퍼 슬림 디자인으로 그립감이 우수하며, 8단계의 속도조절을 통해 칼질이 어려운 단단한 재료도 완벽하게 분쇄해줍니다.

  • 제품명 : 라쿠진 멀티 퍼포먼스 핸드블랜더 LCZ109
  • 색상 : 화이트, 핑크
  • 사이즈 : 4 x 5 x 38.5cm
  • 구성 : 본체, 블렌더 스틱, 800ml 비커, 거품기, 쵸퍼
  • 제조국 : 중국
  • 판매원 : (주)프로스페리티/라쿠진
  • 안전인증번호 : HU07309-17007B
  • 정격 : 220v / 60Hz, 400w
  • 품질보증기준 : 구입일로부터 1년 무상 A/S (소비자 과실 제외)



3. 드레텍 전자저울 2kg

1g 단위로 정교하게 측정할 수 있는 고정밀 전자저울로 정확한 떡 만들기를 즐겨보세요.

  • 제품명 : 드레텍 전자저울 KS-208
  • 색상 : 실버
  • 사이즈 : 120 x 30 x 180mm
  • 제품무게 : 270g
  • 최소 측정중량 : 1g
  • 최대 측정중량 : 2kg
  • 오토 파워오프 : 4분



4.단미 샌드위치 메이커

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게! 양면 직화방식의 플레이트로 맛있는 간식을 만들 수 있는 샌드위치 메이커입니다. 샌드위치뿐만 아니라 와플 모양을 만들 수 있는 2가지 종류의 플레이트가 기본 제공되며, 원터치 교체 형식으로 되어있어 간편하게 사용 가능합니다.

  • 제품명 : 단미 샌드위치 메이커
  • 모델명 : DAN - SAN01
  • 사이즈 : 138 x 222 x 91.5mm
  • 제품무게 : 1.4kg
  • 소비전력 : 600W, 220V/60Hz
  • 케이블 길이 : 1m
  • 안전인증번호 : HU072539-19001A



5.리큅 가정용 식품 건조기

펫푸드 건조 간식을 만들 때 필요한 식품 건조기입니다. 가정용 건조기를 이용해 고기 건조 간식부터 베지 건조 간식까지 다양하게 만들어 볼 수 있어요.

  • 제품명 : 리큅 가정용 식품 건조기 LD-918B
  • 사이즈 : 440 x 310 x 310mm
  • 무게 : 약 5.6kg
  • 용량 : 40L
  • 소비전력 : 530W, 60Hz
  • 제조국 : 중국
  • 수입사 : (주)리큅
  • 안전인증번호 : JH07398-7001



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  • 해당 클래스 키트 구매시, 구성품목에 따라 분할배송될 수 있습니다.

커리큘럼

크리에이터

츄밀리 스튜디오

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오늘도 맛있는 츄밀리 하세요 :)

입맛 까다로운 저의 츄잉이를 위해 누나가 직접 신선한 재료인 무항생제 원료육과 채소 그리고 방부제와 첨가물 없이 사람도 먹을 수 있는 건강한 수제간식을 만들기 시작했습니다. "집에서도 있는 재료로 맛있고 건강한 수제간식 함께 만들어요!"

오프라인에서 <오픈 키친>이라는 콘셉트로 조리환경이 보이는 공간에서 누구나 만들어지는 과정을 볼 수 있는 자신 있는 간식을 만들며 광진구 반려동물 친구들에게 사랑받고 있는 츄누나예요. 수제간식 문화를 위해 강아지 간식뿐만 아니라 고양이를 위한 간식까지 매번 연구합니다!

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