클래스, 이렇게 들었어요!
이런 걸 배울 거예요
대체당의 종류
대체당의 종류와 특징을 알아볼거에요
바닐라빈
바닐라빈은 무엇이고 어떤 바닐라빈이 좋을지 알아봐요
보관과 숙성
맛있게 먹을 수 있는 보관 방법과 숙성기간을 알아봐요
0kcal 바닐라빈 시럽을 소개합니다!!!
달달한 시럽 사실은 좋아하지만,
건강 때문에 혹은 뱃살 때문에 주저하셨나요?
그렇다면 오늘 저와 함께 0kcal 바닐라빈 시럽을 만들어보아요
바닐라빈이 콕콕 박혀있는 바닐라 라떼 너~무 맛있죠
그런데 카페에서도 쉽게 찾아보기 어렵고
바닐라 시럽을 주문해서 먹자니 가격도 만만치 않고
그래서 준비했어요!!!
한 병 주문할 가격으로 평생 만들어 먹을 수 있고
거기에 0kcal는 덤!
바닐라빈이 통째로 들어가서 정말 향기롭고.. 달달하고..
세상 고급스럽답니다
바닐라 라떼는 물론이고 바닐라 시럽으로 활용할 수 있는
여러 음식과 함께 아래 내용을 같이 배울게 될 거에요
- 대체당의 종류와 특징
- 바닐라빈 선택 방법
- 숙성기간과 보관방법
- 바닐라빈 시럽 활용 요리
그런데 정말 설탕으로 만든 시럽과 차이가 없나요?
대체당으로 만들면 화한 향이나 쓴맛이 나던데요?
네 걱정마세요!!!
적절한 비율과 조리법으로 만들기 때문에 말하지 않으면
다들 설탕으로 만든 시럽 인줄 알아요 ^^
간단하지만 한번 알아두면 너무 유용한 0kcal 바닐라빈 시럽으로
여러분의 식탁을 풍성하게 만들어보세요!!!
가정에 있는 도구로 쉽게 만들 수 있어요
커리큘럼
크리에이터
디자이너디저트
맛있고 건강하고 멋있는 요리를 개발하는 푸드크리에이터
디자이너디저트입니다
어느날 생각했습니다
왜 우리나라에는 스프레드 종류가 딸기잼, 포도잼 이런것 밖에 없을까?
왜 우리나라에는 설탕이 안들어간 순수한 과일잼이 없을까?
디자이너디저트의 시작은 이런 의문에서부터 출발했습니다
그리고 국내 최초로 설탕과 올리고당이 전혀 들어가지 않은 100%과일잼을
개발했고 수많은 수강생을 배출했습니다
이번 시간에는 향기로운 무설탕 바닐라빈 시럽으로
여러분과 맛있는 시간을 가지고 싶습니다
감사합니다!!!
디자이너디저트
