더 귀여워!한국 디자인 케이크를 한 단계 더 발전시켜 봅시다!

안녕하세요!Y&C 스위츠의 요코입니다.우리는 보통 오프라인 매장에서 맞춤형 케이크를 판매합니다.

매일 아이싱 쿠키와 케이크를 만드는 일을 하고 있지만, 한국의 카페, 디저트, 일러스트 등을 좋아해서 그 한국식 디자인을 살린 케이크를 만들기 시작했습니다.이제 저는 디자인 케이크 만들기에 완전히 집착하고 있어요!

클래스 101은 2021년 12월에 “디자인 케이크 클래스 프롬 코리아”를 개설했고, 여러분 덕분에 많은 분들이 강좌를 수강했습니다.이번에는 더욱 귀엽고 새로운 디자인의 케이크 2종을 만드는 스텝업 클래스입니다.

그냥 과시하는 게 아니에요!입안에서 살살 녹는 휘핑 크림의 맛을 즐길 수 있는 디자인 케이크입니다.

퍼스트 클래스와 마찬가지로 일본인에게 친숙한 푹신하고 입안에서 살살 녹는 휘핑 크림의 오리지널 레시피를 사용하여 케이크를 만듭니다.전반부 수업에는 기본 스펀지 만들기와 크림 만들기 내용도 포함되어 있어 첫 수업을 듣지 않은 분들도 안심하고 수업을 들을 수 있습니다.

또한 크림을 짜는 새로운 기법과 방법도 포함되어 있어 자신만의 케이크 디자인 레퍼토리를 확장할 수 있습니다!익숙한 곳에서 구할 수 있는 재료를 사용하여 맛있고 귀여운 디자인 케이크를 함께 만들어 보세요.

디자인을 더욱 즐길 수 있는 두 종류의 케이크

디자인 레퍼토리와 배색 패턴이 더욱 늘어날수록 케이크 만들기가 더욱 즐거워질 것입니다!

이번에는 특별한 느낌의 하트 모양의 고급스러운 2단 케이크가 매장에서 주문해도 인기가 있습니다.둘 다 모양, 크림 장식, 색상 등에 특히 신경을 쓴 특별한 케이크입니다!

귀엽고 아름다운 마무리를 위한 팁과 포인트를 자세히 알려 드리겠습니다.

만드는 재미도 있고, 보기에도 재미있고, 사진을 찍고, 누군가와 함께 축하하고, 물론 먹기에도 맛있는 케이크를 디자인하세요!새로 추가된 기술을 배우고 케이크 디자인을 더욱 재미있게 즐기시기 바랍니다!