초급
챕터 9개 · 5시간 10분
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이런 걸 배울 거예요

내 몸과 식재료에 대한 풍부한 지식 자산

왜 내 몸이 아픈지, 어떤 재료를 어떻게 요리해야 하는지 쉽게 배우기

두고두고 활용하는 맛있는 해독 요리

건강한 식단을 계속 유지하게 만드는 맛있는 레시피

재밌게 배우는 친절하고 자세한 설명

8만명이 인증한 친절한 설명, 따라할 수록 재밌어 지는 요리 레시피

클래스 소개


"음식으로 해결할 수 없는 병은 약으로도 치료가 어렵습니다"

건강한 음식을 먹고 싶지만 맛이 없어서 꾸준히 먹지 않게 되나요? 또는 인터넷의 많은 정보 중 어떤 것을 믿고 어떤 요리를 해야 할지 모르겠나요? 30년 이상 요리 업계에 몸담고 있는 김현옥 크리에이터가 어디에서도 공개한 적 없는 건강한 재료로도 감칠맛을 살리는 레시피를 알려 드립니다. 먹는 것보다 중요한 노폐물과 독소 처리가 일상생활 속 식단을 통해서도 가능할 수 있도록 간편하고 맛있는 레시피를 가져가세요!




수강 효과


  • 우리 몸의 면역력을 높여주는 총 16가지의 파이토 쿠킹 레시피를 배울 수 있습니다.

  • 레시피의 재료와 조리 방법이 어떤 원리로 몸의 해독 작용을 돕는지 과학적 근거에 기반을 둔 건강 상식을 얻어 가실 수 있습니다.

  • 다양한 요리에 사용 가능한 필수 양념장 레시피를 배울 수 있습니다.



추천 대상


  • 지금 바로 건강을 챙겨야 하는 상황에 처해 있는 50~80대 분들

  • 건강을 관리하고 싶은 청년들

  • 가족들과 나 자신에게 건강한 삶을 선물하고 싶은 분들

  • 건강한 식문화를 알고 나의 일상생활로 만들고 싶은 분들



이 클래스가 특별한 2가지 이유


❶ 30년 경력, 구독자 8만 명

김현옥 전문가만의 해독 레시피

건강이 무너져 긴 시간 동안 고생했던 적이 있습니다. 오랜 연구 끝에 '좋은 것'을 먹는 데에만 집중했기 때문이라는 것을 알았습니다. 먹는 것보다 더 중요한 것은 음식물이 몸 안에서 연소 후 남게 된 찌꺼기들이 염증을 일으키지 않도록 배출하는 것이었습니다. 직접 연구하며 깨달은 건강 정보와 레시피를 나누기 위해 유튜브와 네이버 밴드를 운영하고 있습니다. 8만 명의 구독자와 2500명의 밴드 가입자들이 저만의 건강한 레시피를 배워가고 있습니다.



❷ 어디에서도 공개한 적 없는 레시피

과학적 근거가 불분명한 내용으로 채워진 강의가 이닙니다. 여기저기서 쉽게 찾을 수 있는 레시피도 아닙니다. 오랜 연구 끝에 직접 개발한 레시피이며, 현재 운영하고 있는 유튜브에도 공개한 적 없는 메뉴이기 때문에 오직 클래스101에서만 만날 수 있어요. 30년이 넘는 세월 동안 쌓아 온 저만의 노하우를 담아 맛있는 레시피를 쉽게 내 것으로 만들 수 있도록 도와드릴게요. 강의에서 만나요!


커리큘럼

크리에이터

김현옥

김현옥

안녕하세요 김현옥입니다. 약 30여 년 동안 요리 분야에서 일해오면서 많은 경험과 노하우를 쌓고 다양한 요리를 배워왔습니다. 그러다 저의 건강이 한번 어려워졌던 경험으로 음식의 중요성을 알게 되었고, 음식을 어떤 재료와 만드는 과정을 통해 먹는 것이 정말 중요하다는 것을 저의 건강을 회복하며 알게 되었습니다. 그저 입맛에 맞추어서 인스턴트와 정크푸드가 쏟아져 나오는 요즈음, 건강한 식문화를 만들어가며 많은 사람들과 함께 공유하고 자연스럽게 건강을 되찾아가고 싶습니다.

김현옥의 해독식탁

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