이런 걸 배울 거예요
1인 가구 전용 레시피 & 재료 보관법
1인 가구에 특화된 레시피 분량과 재료 보관 팁을 배워요
3가지 소스로 만드는 다양한 요리
만들어둔 소스로 간단하게 9가지의 요리를 만드는 법을 배워요
설탕 없이 맛있는 건강한 요리
설탕 없이도 감칠맛을 내는 맛있는 레시피를 배워요
*** 전문가 매칭 플랫폼 ‘Soomgo’의 클래스는 CLASS101+에서 독점 공개됩니다. ***
클래스 소개
1인가구를 위한 쉽게 만드는 유럽 요리 레시피
클래스를 통해 유럽에서 많이 쓰이는 소스 세가지를 만듭니다. 토마토 소스, 라구 소스 그리고 베샤멜 소스를 만든 후, 이 소스를 이용해서 아홉 가지 요리를 만들 수 있어요.
소스의 조합과 들어가는 재료를 달리하면 더 많은 요리로 응용할 수 있답니다.
간단한 스프부터 다양한 파스타, 빠에야와 맛있는 브런치 요리까지 혼자서도 뚝딱 만들 수 있는 다채로운 맛을 선사해 드릴게요! 지친 일상 속에서 나에게 주는 따뜻한 한 끼로 행복한 식사를 하셨으면 좋겠어요.
수강 효과
- 1인 가구에 특화된 레시피 분량, 재료 보관 방법을 알 수 있어요
- 모든 요리가 설탕 없이 만들기 때문에 건강한 요리를 만들 수 있어요
- 3가지 소스로 다양한 요리를 간단하게 만드는 방법을 알 수 있어요
추천 대상
- 요리 초보자
- 집에서 빠르고 쉽게 요리를 완성 하고 싶은 분
- 특별한 요리를 하고 싶지만 기존 레시피의 분량이 많아 곤란해 하시는 1인 가구, 소가구 분들
이 클래스가 특별한 이유
퇴근 후 요리가 귀찮은 1인 가구를 위한
쉽고 근사한 유러피안 레시피
주말에 소스를 미리 만들어 놓으면 퇴근 후 지쳐서 집에 오더라도 쉽게 요리 할 수 있도록 구성했어요. 일부 레시피는 라면보다도 더 쉽답니다. 손님이 놀러 왔을 때도 대접할 수 있는 레시피, 에어프라이어를 이용해서 만드는 레시피도 있어서 폭넓게 활용이 가능해요. 수강생분들께 드리는 첨부파일에 계량 스푼과 무게를 모두 표시해 두어서, 집에 있는 어떤 도구로도 만들 수 있도록 구성했어요.
- 본 클래스 영상 및 기타 관련자료(수업자료, 도안 및 그 작품 포함) 는 저작권법 등 관련 법령에 의하여 보호되는 지식재산으로 이를 무단으로 복제, 공중송신, 전시, 배포 등의 방법으로 사용할 수 없습니다. 만일 이를 위반하는 경우 관련 법령에 따라 민형사상 책임을 부담할 수 있습니다.
커리큘럼
크리에이터
갸티나
저는 유튜브에서 푸드크리에이터로 활동하고 있습니다. 동시에 직장인이기도 하죠. 바쁜 일상속에서도 맛있는 요리를 하는 것이 좋아서 간단하면서도 맛있는 요리 레시피를 연구해서 영상으로 제공드리고 있어요. 쉽게 접근할 수 있는 레시피로 많은 사랑을 받았어요. 많은 분들이 좋아해 주신 덕분에 클래스 101을 통해 체계적으로 노하우를 알려드릴 수 있게 되어서 정말 기뻐요.
갸티나Gattina
