클래스 소개

성공하는 이유, 망하는 이유 모두 사람!

15년 차 장사 경험으로 숙성된

'사장님 전용 인간관계법'

장사가 힘든 이유로 가장 많이 이야기되는 것은 매출이 아닙니다. 바로 사람이에요. 손님, 직원, 거래처 사장님, 옆 가게 사장님 등 장사를 하며 만나는 한 명 한 명으로 인해 우리 가게가 줄 서서 찾는 인기 맛집이 될 수도 있고, 월세도 못 내고 기억 속에서 사라지는 가게가 될 수도 있습니다.

장사를 할 때 인간관계를 잘 다룰 수 있으면 무엇보다도 내가 스트레스 받는 일이 절반 이상 줄어듭니다. 하지만 마음처럼 되지 않죠. 분명 잘해주는데 직원들은 자꾸 그만두고, 바로 옆에 비슷한 가게가 생겨서 신경 쓰이고, 진상 손님 때문에 다 접고 싶기도 합니다.

최대한 스트레스 받지 않고 주변의 모든 사람들을 내 편으로 만드는 똑똑한 '사장님의 소통법'을 알려드릴게요.

• 요식업 손익 관리 전문가
• 배달의민족 배달 대상 4회연속 수상
• 2017, 2019 배민 아카데미 사이다 특강 강연
• 2020 세바시 1411회 강연

수강 효과

• 상황에 휘둘리지 않고 가게를 일으키는 성공 마인드를 배웁니다
• 직원을 적절히 배치하고 관리하는 법을 알아갑니다
• 인간관계를 관리함으로써 얻어지는 알짜배기 정보를 내 것으로 만듭니다
• ★[PDF 제공] SNS 관리 가이드라인으로 가게 계정 운영이 3배 쉬워집니다

추천 대상

• 당장 가게를 살리는 방법이 절실한 분들
• 가게를 운영 중인데 사람 때문에 받는 스트레스가 너무 심한 분들
• 오랫동안 롱런하는 가게를 만들고 싶은 분들

이 클래스가 특별한 이유 2가지

① 아르바이트생부터 시작해 김태완스시 부사장이 되기까지

현장에서 직접 뛰며 터득한 10억짜리 노하우

적용하기 어려운 이론은 늘어놓지 않습니다. 실제로 몸으로 부딪혀 깨달은 '현장에서 먹히는 것'만 깔끔하게 정리해 두었습니다. 저뿐만 아니라 수많은 컨설팅에서, 오프라인 강의에서 적용하고 실제로 효과가 있었던 노하우를 전부 담았습니다.

어떤 큰 금액으로도 대체할 수 없는 제 17년의 세월을 녹였습니다. 우리 가게 성공이 절실한 자영업자분들, 그중에서도 빠르게 정답만 알아가고 싶은 분들을 위한 클래스입니다.

② 딱 필요한 부분만 골라서! 손익 관리 커리큘럼만 모아보기

이 클래스는 총 세 가지 주제로 나누어져 있습니다. 집중도 높은 커리큘럼으로 가게 운영에 가장 중요한 세 가지를 모두 잡아가시기 바랍니다.

1) 배달 운영법 (4/13 런칭)

2) 손익 관리법 (5/4 런칭)

3) 사람 관리법 (5/18 런칭)