클래스 소개

한 스푼으로 감칠맛 3배 UP

모든 요리에 잘 어울리는 만능 소스 레시피

어디든 한 스푼만 넣으면 계속 먹고 싶은 레전드 요리로 바뀌는 치트키! 주부 9단 심지호의 만능 소금 & 간장 레시피를 한 번에 정리해서 알려드립니다.

좁은 주방에 자꾸만 늘어나는 소스류. 매번 조합해서 요리하는 것도 귀찮고, 내가 만들면 그 맛이 나지 않아 고민인 분들 많으실 거예요. 인터넷에서 만능 소스 레시피를 따라 만들면 처음에는 좋지만 모든 요리에서 같은 맛이 나기 때문에 쉽게 질리기도 합니다.

심지호의 만능 소스 5종은 아주 쉬운 방법으로 풍미를 높이고, 어울리는 요리에 맞도록 다양하게 사용할 수 있답니다. 오늘을 시작으로 요리가 정말 맛있고 쉬워질 거예요.

수강 효과

• 간장 베이스 요리의 황금 비율을 배우고 간장 고르는 팁을 얻어 간다
• 저염인데도 맛있고 풍미 있는 만능 간장 2종 레시피를 내 것으로 만든다
• 실패한 요리도 되살리는 만능 소금 3종 레시피를 내 것으로 만든다

추천 대상

• 시판 소스 구입이 아까운 자취생, 1인 가구
• 같은 레시피로 만들어도 내가 만들면 그 맛이 안 나 고민인 분
• 매일 똑같은 레시피가 고민인 요리 초보자
• 간편한 방법으로 맛있는 요리를 금방 완성하고 싶은 분

이 클래스가 특별한 이유

① 이거 진짜 직접 만들었어?

만능 소스로 순식간에 완성하는 감탄사 연발 레시피

매 끼니 온 가족의 식사를 책임지는 주부 요리 만랩, 심지호의 베스트 레시피만 모았습니다. 두고두고 먹기 좋은 반찬부터 근사한 식탁을 만들어줄 메인 요리까지 군침 도는 인기 레시피를 클래스101에서 단독 공개합니다.

꼭 만들어 보세요! 열이면 열 먹자마자 눈이 커지는 심지호 표 요리 궁금하지 않으신가요? 아주 쉬운 방법으로 어디를 가든 자랑이 되는 나의 대표 메뉴를 탄생시킬 수 있어요.

② 소스 별 잘 어울리는 요리 추천

소스 레시피만 전달하고 끝나는 클래스가 아닙니다. 각 소스의 특성과 이에 어울리는 요리까지 추천해 드리기 때문에 오늘은 뭘 만들어야 하나 걱정할 필요가 없어요. 간장 선택 방법 등 기본적인 요리 지식까지 꼭꼭 담은 알찬 클래스로 여러분을 초대합니다.

③ 평범한 메뉴도 특별하게!

통통 튀는 아이디어로 재탄생하는 색다른 요리

오늘은 또 뭘 해야 하지? 매번 비슷한 식탁이 고민이었던 분들을 위한 클래스입니다. 같은 메뉴라도 조리 방법을 조금 바꾸면 처음 보는 특별한 요리가 탄생한답니다! 저절로 숟가락을 들게 하는 온 가족 취향 저격 레시피를 최초 공개합니다. 새롭고 맛있는 아빠의 요리, 기대하셔도 좋아요.