♣ 겨울 바다의 보약 매생이와 굴 요리

매생이는 향이 좋아 식욕을 돋우고, 소화흡수가 잘 되며,

강알칼리성 식품이기 때문에, 우리 몸이 산성화 되는 것을

예방하고 중화시켜 주는 효능이 있습니다.

또한 매생이와 생굴은 음식 궁합도 너무 잘 맞으므로

많이드셔도 아무런 해가없습니다.

 매생이 굴전

매생이 굴탕

매생이와 생굴을 이용한 겨울 제철 음식으로 건강에 많은 도움이되는 계절음식 입니다. 매생이와 굴의 음식궁합은 내과 질환의 예방과 피부 미용에도 효과가 좋은 음식으로 알려져 있는 건강한 식재료입니다. 다만 몸이 찬 사람은 과잉 섭취를 하지말것을 권장드립니다.

♣ 겨울바다의 보약 매생이 굴 요리

매생이는 향이 좋아 식욕을 돋우고, 소화흡수가 잘 되며,

강알칼리성 식품이기 때문에, 우리 몸이 산성화 되는 것을

예방하고 중화시켜 주는 효능이 있습니다.

이번 시간에는 매생이와 굴을 이용해 입맛을 살리고

건강에 도움을 주는 탕요리와 전을 주제로 음식을

만들어 보는 시간입니다.

# 매생이 굴탕

준비해야 될 식재료~~

싱싱한 매생이와 생굴 무우,대파,다진마늘,

# 매생이 굴전

준비해야될 식재료~~

싱싱한 매생이, 생굴, 대파, 양파, 홍고추(청양고추), 계란

식용유, 시판부침가루