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세계의 집밥, 콩고민주공화국 제니의 치킨모암베와 푸푸

세계요리 · mycultureis

19,900원

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8분

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클래스 소개

안녕하세요. 하루 만에 경험하는 세계문화, 마이컬처이즈입니다!


오늘 배워 볼 요리는 콩고민주공화국(DRC)의 "치킨 모암베 Poulet à la moambé""푸푸 FuFu"입니다.


치킨 모암베는 DRC의 전통요리로 특별한 날에 먹는데, 치킨 대신 생선 모암베로 먹기도 합니다. 영상에서는 치킨을 직접 튀긴 후에 모암베를 만들었지만, 튀기는 과정을 생략해도 충분히 맛있습니다!


푸푸는 콘밀가루, 카사바가루, 바나나가루 등으로 만드는 한국의 떡과 같은 식감의 음식인데, DRC 사람들은 푸푸 없이는 살 수 없다고 할 정도로 마치 한국의 밥처럼 주식으로 먹는 음식이랍니다.


자, 그럼 콩고민주공화국의 "제니" 강사님에게 배우는 치킨 모암베와 푸푸, 영상에서 확인해보세요!

클래스 세부 정보

  • 상품

    원포인트 클래스

  • 카테고리

    -
    -
  • 분량

    영상 0개 · 총 0분

  • 수강 기간

    0일

  • 난이도

    -

  • 준비물 키트

    키트 없음

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