こんなことを学びます
ライティングとテクニックについて学びましょう。
ぼろぼろのように薄く書きますが、マッチするサイズで使用してください。
Zengのテクニックについて学びましょう。
蒸したり蒸したりするなど、水蒸気を使って調理する技法。
ザラのテクニックを見てみましょう。
油で揚げる方法。
* このクラスには録音された音声はありません。料理の説明と調理方法の説明は字幕付きでお届けします。コースに申し込む際はぜひ参考にしてみてくださいね！
こんにちは、私はクリエイター「Matcon」です。
ナイフを自由に使わなければ、たとえ切れなくても、どんな料理でも私と一緒に家庭料理として消化してくれます。
赤唐辛子のチャプチェとフライドフラワーパンの作り方をお教えします。
キット・コーチング券
[ツール]
- 中華料理または中華料理 : これは中国のキッチンナイフです。肉やすべての野菜に使用できます。ボーンナイフが付いているため、1本のボーンを使用することは禁止されています。
- 28センチメートルコートファン : 2～3人前を炒めるのに使います。
- 揚げた箸 : 揚げたり炒めたりするのに使います。
[素材]
- 豚肉、玉ねぎ、にんじん、たけのこなど（詳細なリストとポーションサイズについては、クラスノートを確認してください）
📌 市販の工具を購入して使用できます。包丁は南大門から簡単に入手でき、その他の道具や必需品は大きなスーパーで簡単に入手できます。
カリキュラム
クリエイター紹介
マッコン
こんにちは、料理のみんなさん。料理作家のマトコンです。
コシスープが勃発したとき、私は仕事を休んで心身ともに体調を崩していて、YouTubeで料理をしている間に失った自信を探してコミュニケーションをとっていた途端、ドアをノックしてお小遣いを稼いだり、レシピを共有したりしました。
맛콘
