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「ロブスター栄養士」が子育てのお悩みごとに食事を教えてくれます

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初級
チャプター 9つ · 3時間 40分
日本語 · 英語 · 韓国語|オーディオ 韓国語

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クラスについて

例) 授業で学んだことや作成者に関する情報をできるだけ詳しく入力してください。

ファイナルカットプロ2022の最新韓国語クラスが公開されました。YouTube での4年間を通じて得たノウハウ、500人を超えるFinal Cut Proのエディター、ビデオ編集の実践を紹介しています。Final Cut Pro を使って動画を編集しましょう。Final Cut Pro は直感的なインターフェースを備え、類似の PC に比べて作業速度が圧倒的に速いです!初心者でもわかりやすいように、基本を詳しく教えます。




<ここに記入してください>

ハロー市民 (?)栄養士のキム・ミンジです。

2013年から州中と世宗洞で栄養士として働いており、現在はGSタワーの社員食堂のゼネラルマネージャーとして働いています。このクラスで4,000食以上の食事を準備する中で得た経験とノウハウを紹介したいと思います。

学校給食のほかにも、給食コンサルティング、弁当開発、軍隊や企業向けの講義などに活動の幅を広げ、「韓国給食委員会 Goes to JTBC World」シーズン1、2に出演して、最近の韓国料理についての情報を海外に広めたり、YouQuizや3社のニュースを広めたりしました。こうしたさまざまな分野での栄養士の役割を紹介し、栄養士がどこまでできるか、どこまで影響力を持てるか、常に新しいことに挑戦しています。

ある時点で私の名前の前に「人」という修飾語を書いてくれたことに感謝していますが、私の肩は重いです。普通の学校栄養士である私は、学校給食ではなかなか見かけなかったロブスター、ズワイガニ、キャビアの盛り付けが話題になったときに、メディアやソーシャルメディアを通じて知られるようになりました。ただ、その日の献立を記録して、生徒からのフィードバックを得ようとしていたのですが、口コミやメディアの注目など、思わぬ反響がありました。

取材やインタビュー、ニュースなど様々なメディアで取り上げていただいたほか、関連分野の講演依頼も多数いただきました。現場で出会った両親や仲間の栄養士の多くは、私が仕事の現場で学んださまざまなノウハウについて知りたがっていました。

また、ソーシャルメディアのコメントで質問をする人もいました。

私が活動している現場やメディアでよく聞かれる様々な質問に、どう答えるかを考えてこの授業を始めました。

過去10年間働いて得たさまざまなノウハウや、自分で探して現地の人から学んだ情報、食材を自分で探す中で学んだ情報、自分で味を探しながら体で学んださまざまな情報が盛り込まれています。

また、成長期の子どもを持つ親の悩みを解決するため、栄養士ならではのバランスの取れた栄養を提供するための情報、特に子どもの栄養、成長、食生活に関する資料を講題として選定しました。

コースエフェクト

例)「以下の箇条書きに3つ以上のコースエフェクトを書いてください。」

  • ビデオ編集について何も知らない初心者でも、ビデオ編集のプロセスとスキルを簡単に学ぶことができます。

  • プライベート放送でよく使われるクロマキー機能について知ることができます。

  • 有料のテンプレート購入サイトや利用方法を使えば、よりカラフルな動画を短時間で作成できます。


  • 今まで知らなかった知識や誤解している情報を整理し、正しい食材を選ぶことができます。

  • 材料を購入すると、材料リストの意味が確実にわかります。

  • どの食材が旬で、どの食材が特定の産地から出荷されているかを知ることで購入できます。

  • 買い物のコツを参考に、最適な条件で食材を購入できます。

  • スーパーマーケットのテイスティングコーナーに惑わされたり、1+1の買い物に惹かれたりするのではなく、重要なショッピングのヒントを学びましょう。

  • 食材の扱い方のコツを参考に、食材の準備と保管の達人になりましょう。

  • 子供の悪い食習慣を心配していた母親は、まず何を改善すべきかを学びます。

  • いつものように調理するだけの食材を使ったレシピをいろいろ学び、同じ食材でも違う料理になりました。

  • バランスが崩れていて子供の成長が心配な親や、過食やジャンクフードだけが好きで肥満が気になる子供の親を支援します。


推奨ターゲット

例)「以下の箇条書きに、推奨ターゲットを3つ以上記述してください。」

  • 成長期の子どもの間違った食習慣に悩む親御さん

  • 栄養バランスだけでなく、お子さんのためにおいしい食事も用意したいとお考えの親御さんはいませんか?

  • 正しい栄養情報でバランスの取れた食事を作りたいですか?

  • 子どもの身長成長、小児肥満などについて多くの悩みを抱えている親

  • 食材選びや買い物のコツが苦手な新人主婦

  • ミルクキットやフードデリバリーで食事をいっぱいにするホンボブラー?子供用?


例:「推奨PCの仕様または使用しているプログラムのバージョンを入力してください。」

  • このクラスは韓国語版のFinal Cut Pro 10.6.4で行われます。

  • 練習はMAC PCとファイナルカットプロでのみ可能です。


  • 講義関連のコンテンツと講義の詳細は、授業中に画面上の資料として提供されます。

9位の部分がわからないので、プログラムバージョンを書き留めていますよね??)




このクラスが特別であるNの理由

例)

食生活に関する情報はたくさんありますが、この授業があれば必要なときにインターネットやYouTubeを検索する手間が省けます。4,000食以上用意してきた経験とノウハウを取り入れたこの授業では、少子化の影響で子どもの数が減り、深刻さを増しており、その健康状態も深刻化しており、しっかり食べることとちゃんとした食事を通して健康な子どもを育てる手助けをすることが大きな目標です。現場で出会った多くの親から、子どもたちの食生活、栄養、健康に関する質問を選んで答えたかったし、「政府機関からの信頼できるデータもデータとして使った」(「この部分は除外されているのか???)」また、医療分野の専門家からのアドバイスも調べました。食事や生活の問題に関する疑問やノウハウのほとんどには、キム・ミンジの栄養士としての経験だけでなく、さまざまな活動、コンサルティング、講義の成果も含まれています。


<2 つ以上の画像またはビデオを挿入>

  • 画像は、クラスを作成した後の結果に焦点を当てる必要があります。

  • 個人ポートフォリオを追加したい場合は、以下に詳細を記入してください。

  • 例) チャプター 1-3.ポートフォリオ作成例 (画像)


キット・コーチング券


カリキュラム

クリエイター紹介

キム・ミンジ栄養士

キム・ミンジ栄養士

ハローシチズン (?)栄養士のキム・ミンジです。

2013年からパジュ中学校とセギョン高校で栄養士として働き、現在はGSタワー社員レストランのゼネラルマネージャーとして働いています。このクラスで4,000食以上の食事を準備する中で得た経験とノウハウを紹介したいと思います。

この授業には、食事や生活の問題に関するすべての質問やノウハウだけでなく、キム・ミンジの栄養士としての経験や、さまざまな活動、相談、講義の成果も含まれています。

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  • クラスに含まれるすべての映像と資料は著作権法など関連法令により保護される知的財産です。
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