こんなことを学びます

プラントカフェの場所

植物がよく育つカフェの場所を選ぶノウハウ

カフェに植物を置く方法

カフェに植物を配置する方法は、植物の本来の生息地によって異なります。

カフェと植物のちゃんとしたコラボレーション

温度、湿度、換気など、植物が元気に育つための環境管理方法

クラス紹介

事業を始めて差別化されたカフェを経営したいですか？

趣味とカフェを組み合わせる方法を知りたいですか？

通常のカフェとは異なる、運営中に発生する可能性のある問題とその対処方法を詳しくお伝えします。他では聞こえません。 暖房費150万ウォンの爆弾に当たったことで得た実践的なノウハウ！

他の場所では話せない話が、すべてこのクラスでとらえられました。

コース効果

ここでは、植物カフェを始める準備をするときに確認しておくべき重要なポイントをいくつか紹介します。
植物カフェを始める前に、他の植物カフェや植物店で確認しておくべきことを調べておきましょう。
自宅で植物の世話をする方法とは別のビジネスで植物の世話をする方法を学ぶことができます。

このクラスが特別な理由

普通のカフェを始めるのに必要な様々なことを知り、学べる場所はたくさんあります。最近はフランチャイズコーヒー専門店も多く、ビジネスを始めるのがさらに簡単になりました。しかし、カフェと他の趣味を兼ね備えた場所は珍しいです。

植物カフェには、飲み物と一緒に植物を売ることができるという利点があります。また、宿泊客が都会の喧騒を忘れてゆったりとくつろげる空間を提供しているので、通常のカフェよりもフレンドリーで心地よいイメージが伝わります。 だからこそ、Plant Cafeには常連客がたくさんいるのでしょう。

そんなボタニカルカフェを始める準備をしながら、考えて見つけなければならないこと、運営中に発生する可能性のある問題、対処法など、他では語られない実践的な話を紹介します。

カリキュラム

クリエイター紹介

オソル植物カフェー

こんにちは、イ・サンヒです。ソウル江西区のバルサン駅近くで植物カフェを経営しています。コーヒーと飲み物を販売するカフェでは、さまざまな種類の希少な葉、希少な西洋蘭、アフリカの植物、ホヤ、野生の花など、多種多様な植物を管理・販売しています。

ウエスタンオーキッドとの最初の出会いは、たまたま立ち寄ったレア・オーキッド・ファームでした。初めて牧場を埋め尽くすゴージャスなカトレアの光景と香りに驚かずにはいられませんでした。ソヤンランがどんな運命に直面したかが忘れられないので、農場のオーナーにアルバイトをさせてくれと頼みました。半年間の抽選の後、ウェブサイトマネージャー、宅配便マネージャー、体験型アクティビティトレーニングマネージャー、マーケティングチームリーダーとして働きました。農場の環境の関係で、正しいこと以外にも雑務をしなければなりませんでしたが、農場で美しい西洋蘭を見るだけでも大変だとは知らなかったし、いつも嬉しかったです。植物が与えてくれる心地よさと幸せは他のどんな価値よりも大きいとすぐに気づき、これからの人生を植物と分かち合おうと決心しました。

そんな経験をもとに牧場を離れた後に設立された現在のオソルプラントカフェでは、様々な種類の植物の中で季節ごとに咲く美しい西洋蘭を展示・販売しています。カフェにはあまり種類はありませんが、希少な洋蘭を見る客は美しく、育て方を知りたがるので、木工や苔玉、瓦の教室を1日開催しています。

osol_plantcafe