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안녕하세요.
밀라노에서 살면서 유튜브 채널 김밀란을 운영하는 요리사 김밀란입니다.
최근까지 미슐랭2스타 레스토랑에서 오랫동안 근무를 하였으며 김밀란 파스타, 김밀란 리조또 2권의 책을 집필하였습니다.
클래스101을 통해 조금 더 심도있는 요리의 세계로 여러분들을 초대하고 싶습니다.
김밀란 셰프는 밀라노 미슐랭 1스타 레스토랑 Joia와 토스카나 볼게리의 1스타 레스토랑 La Pineta에서 인턴 경력을 쌓은 후 이탈리아 요리학교 ALMA를 졸업했습니다.
YouTube 외 링크 1개
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김밀란 셰프는 밀라노 미슐랭 1스타 레스토랑 Joia와 토스카나 볼게리의 1스타 레스토랑 La Pineta에서 인턴 경력을 쌓은 후 이탈리아 요리학교 ALMA를 졸업했습니다.
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이탈리아 현지 미슐랭 요리사에게 배우는 파스타, 뇨끼, 리조또! 프리미 피아띠 정복하기
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1
5
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월
9
5
,
8
6
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원
5개월
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미슐랭 레스토랑 출신, 이탈리아에서 요리하는 김밀란의 5코스 요리
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